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若林将太さん

バーの扉はもっと気軽に、もっと楽しく開けられる。〈N-BAR〉バーテンダー・若林将太さんに会いに、川崎市梶が谷へ

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京都〈しばし〉店内

洛の響鳴箱で時を忘れる。京都のレコードバー＆カフェ6選

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バンコク〈グー・ロン・バオ・アルチザナル・バン・ショップ〉の饅頭、〈オピウム・バー〉店内、〈ロード・オブ・シナモン〉店内、〈ヒット・ザ・ロード〉

“バンコクの今”に出会える、ソンワット通りの注目スポット6選

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〈ル・モントレー〉

知られざる韓国の地方都市「晋州」で生まれる、音楽がつなぐコミュニティ

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大手町〈VIRTÙ〉店内

国内外のお酒が集結。世界的なレベルのサービスが楽しめる、東京のバー4選

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〈GENTLEMEN 1919〉の内観

パリのヒゲブームを支える。カクテル+シガーも楽しめるバーバー〈GENTLEMEN 1919〉

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ékleipsis 名和晃平

名和晃平、吉岡更紗、林ゆうき。京都を知るクリエイターが通う、自分の時間を過ごすためのベストスポット

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〈æ (ash) [zero-waste cafe & bar]〉エスプレッソマティーニ コクトウ・デ・レキオ× ダークブレンド、〈COFFEE BAR CIELO〉ジャパニーズ エスプレッソマティーニ、〈LIQUID FACTORY〉モンキービジネス、〈No.〉エスプレッソマティーニ

バーでもカフェでも、進化するスペシャルな一杯。「コーヒーカクテル」を楽しめる東京の4店

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TIGRATOのジェラートとドリンクメニュー

バーテンダー目線で追求したジェラテリア＆バー。四谷〈TIGRATO〉

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Bar Chamの内装

700年の歴史を誇る蒸留酒。ソウル〈Bar Cham〉でクラフト伝統酒「ソジュ」に出会う

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夜風、眺望、カクテル…。+αの楽しみ方ができるバンコクのルーフトップバー4選

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「世界を旅するハイボールコース」

なぜ、“海薫る”ハイボールと呼ばれるのか。サントリー「碧Ao」が描く、世界5カ国のウイスキーが交わる物語

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台湾・長濱の景色

台湾・長濱。辿り着くのにも一苦労。東海岸の素朴な町には、それでも人が集う理由がある

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本を愛する父子が開いた、ニューヨークの書店兼バー。文学に酔いしれる〈Bibliotheque〉

本を愛する父子が開いた、ニューヨークの書店兼バー。文学に酔いしれる〈Bibliotheque〉

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本を横積みする様子

サンプリングして店を作り、DJのように本を並べる。福生の本屋〈Cha Cha Cha Books〉

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「WORLD CLASS 」上海大会の様子

2024年“バーテンダー世界一”は誰だ？「WORLD CLASS」上海大会をスペシャルレポート！

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奈良〈LAMP BAR〉外観

今やバーの町。奈良を回って、新たなバーホッピングの旅へ

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シェイカーを振る女性

手は口ほどに #5：バーの文化を守る、女性バーテンダー

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吉祥寺〈HARD SHAKE BAR130〉マティーニ、サイドカー

銀座で経験を積んだ腕の立つ店主が営む、王道スタイルのオーセンティックバー5選

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外苑前〈城.〉マンハッタン

独立や移転などキャリアあるバーテンダーの新展開。新旧定番カクテルが楽しめるバー6選

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八重洲〈BVLGARI BAR〉ジャルディーノ

ラグジュアリー空間で華やかな一杯を。東京の外資系ホテルのバー4選

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FUL 店内

FPM田中知之が京都・木屋町で手がけたミュージックラウンジ。サウンドフォレスト〈FUL〉

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代官山〈Flying Bumblebee〉スカーレットネグローニ

アブサンから生の薬草まで。目くるめくハーブカクテルの世界を感じられるバー4選

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中野〈BAR CONNECT〉ジンバジルスマッシュ、スモモのジントニック

今最も注目されるスピリッツ、「ジン」にフォーカスしたバー4選

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理想の本棚。 理想の本棚。 理想の本棚。

No.1045

理想の本棚。

12月15日発売 890円

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