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週末の酒がうまい、BRUTUSの聞くレシピ Vol.12「白ワインに合わせて、ワンハンドで食べたい ホタテのレモンクリームパスタコロッケ」

週末の酒がうまい、BRUTUSの聞くレシピ Vol.12「白ワインに合わせて、ワンハンドで食べたい ホタテのレモンクリームパスタコロッケ」

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俳優・青木崇高とジョニーウォーカー ブルーラベル。一杯のウィスキーで更ける夜

俳優・青木崇高と〈ジョニーウォーカー ブルーラベル〉。ともに創りあげる鮮烈な青い世界観

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渋谷〈AOYAMA TUNNEL〉店内

青山のDJバー〈アオヤマトンネル〉に、世界有数の“イエガー飲み”がいるらしい

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〈WAKAZE PARIS〉店内

自由でクリエイティブな酒・どぶろくの魅力を、業界の若き担い手が語る

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平和どぶろく兜町醸造所 店内

ペアリングで“濁り酒”のイメージが覆る！東京でどぶろくを楽しむなら、この2軒

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歌手、俳優の井上順

渋谷区名誉区民の井上順さんに聞く、大人の粋な夜の歩き方

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ケンタッキーの魂、バーボンウイスキー〈ワイルドターキー 8年〉が新ボトルで登場

ケンタッキーの魂、バーボンウイスキー「ワイルドターキー 8年」が新ボトルで登場

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下北沢〈yosemic pub「SOY‒POY」〉店内

下北沢〈ソイポイ〉。音楽にダンスにお笑い、なんでもアリなオープンマイクパブ

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〈アヒルストア〉店主・齊藤輝彦、富ヶ谷〈BAR KOBA〉オーナーバーテンダー・小羽広人

特別な日に贈りたい、〈ジョニーウォーカー〉をあの名店はいかにしてアレンジするのか

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武豊 シーバスリーガル25年 イラスト

武豊が語る、海外競馬とシーバスリーガル25年

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信濃八太郎 イラスト

ウイスキーをオーダーする前に、知っておきたいこと

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六本木〈カスク〉、池尻大橋〈カビネ〉、銀座〈ハイ・ファイブ〉、吉祥寺〈ヴィジョン〉

ウイスキー好きなら訪れたい東京のお店4選

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東京タワーと屋台バー〈TWILLO〉

神出鬼没の屋台バー。〈トワイロゥ〉を東京タワーの下で発見

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カメハメハ大王も飲んでいた絶品ラム酒。ハワイ〈コハナ・ディスティラーズ〉

カメハメハ大王も飲んでいた絶品ラム酒。ハワイ〈コハナ・ディスティラーズ〉

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週末の酒がうまい、BRUTUSの聞くレシピ Vol.11「ジンリッキーと『羊飼いのパイ』（シェパーズパイ）」

週末の酒がうまい、BRUTUSの聞くレシピ Vol.11「ジンリッキーと『羊飼いのパイ』（シェパーズパイ）」

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今日のギフト：〈槙-KOZUE-〉のクラフトジン

今日のギフト：〈槙-KOZUE-〉のクラフトジン

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秋田〈ヤマモ味噌醤油醸造元〉〈稲とアガベ醸造所〉発酵新世代の２人が語る、未来の拓きかた

発酵新世代の2人が語る、ローカルからの変革。〈ヤマモ味噌醤油醸造元〉×〈稲とアガベ醸造所〉

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本屋〈はるや〉内観

「日常的に本屋に行かない、97％の人のために」。“ふまじめ”な本屋〈はるや〉

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ボトル２本と、グラスに注いだメスカル

蒸留酒のムーブメントのその先へ。テロワールを楽しむ“神の酒”「メスカル」がブームです

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東京〈STILLPARK〉店内

植物とレコードのいい関係。田園調布〈STILLPARK〉が選ぶ9枚

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週末の酒がうまい、BRUTUSの聞くレシピ Vol.12「白ワインに合わせて、ワンハンドで食べたい ホタテのレモンクリームパスタコロッケ」

週末の酒がうまい、BRUTUSの聞くレシピ Vol.10「キッチンで赤ワインを飲みながら作る、イタリアのおつまみ・オリーヴェ・アスコラーナ」

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京都〈Mixing〉店内

自ら針を落とせるお店も？リクエストが楽しい、日本全国リスニングバー＆カフェ3選

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下北沢〈万珍酒店／MANGOSTEEN〉店内

定番のテキーラから変化？ダンスホールでは今、メキシコの蒸留酒・メスカルがブーム

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大分〈the HELL BAR〉愛知〈一隆堂喫茶室〉

学生街・別府の“小さな”箱から、ジャズの街の喫茶店まで。日本全国リスニングバー＆カフェ2選

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理想の本棚。 理想の本棚。 理想の本棚。

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12月15日発売 890円

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