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BRUTUS『京都で見る、買う、食べる、101のこと』WEB版マップ ジャンル別INDEX

『京都で見る、買う、食べる、101のこと』WEB版マップ ジャンル別INDEX

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BRUTUS ブルータス　北海道の正解　札幌のグルメ

北海道大学周辺の美味しい6軒。札幌グルメのアドレス帳 〜番外編〜

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味も心意気も継承した店主が営む店へ

〈マルミヤ亭〉〈地球屋〉〈喫茶マドラグ〉味も心意気も継承した店主が営む京都の3軒

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京都〈六曜社〉店主・奥野薫平

「喫茶文化を残していきたい」。京都〈六曜社〉店主・奥野薫平さんに話を聞く

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名古屋〈ボンボン〉外観

洋菓子喫茶の草分けへ。喫茶の町、名古屋で70年の歴史を持つ〈ボンボン〉探訪

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〈栞日〉代表・菊地徹が語る、これからの町の未来

「誰かにとって、心地よい居場所を」。本屋〈栞日〉代表・菊地徹さんに話を聞く

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洋菓子の老舗〈アルプス駒込本店〉店内

懐かしい、新鮮、刺激的、昭和の店の魅力。文筆家・井川直子×東京喫茶店研究所二代目所長・難波里奈

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新宿〈珈琲西武〉フルーツパフェ

東京の喫茶店。名物パフェ図鑑

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銀座〈ウエスト〉トーストハムサンド

銀座〈ウエスト〉で整える朝。文・松浦弥太郎

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銀座〈ウエスト〉シュークリーム

変わらないことは進化すること。銀座の不変のアイコン〈ウエスト〉

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アイキャッチ　ジャズ喫茶

60年代を象徴するジャズ喫茶〈DIG&DUG〉

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浅草〈ロッジ赤石〉店内

浅草〈ロッジ赤石〉に行きたい！早朝から深夜までガッツリ食べられます

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渋谷〈茶亭 羽當〉店内

〈ブルーボトルコーヒー〉創業者ジェームス・フリーマンも、喫茶店好き。〈茶亭 羽當〉へ

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盛岡〈六月の鹿〉店内

盛岡にある喫茶店〈六月の鹿〉店主・熊谷拓哉に会いに行く

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理想の本棚。 理想の本棚。 理想の本棚。

No.1045

理想の本棚。

12月15日発売 890円

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