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自分史上最多ごはん:〈ガラムマサラ〉の「ランチBセット」

自分史上最多ごはん。それは文字通り、これまでの人生で、最もたくさん食した料理のこと。食通が繰り返し食べずにはいられない偏愛メニューとは?前回の〈神宮球場・欅〉の「カルビ丼」も読む。

Text: Haruka Koishihara / Photo: Rie Nagata

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須田泰成さんの自分史上最多ごはん

通算3,300回以上!
「最多ごはん」の最多記録、登場。

1998〜2007年頃の10年間は、週に2回以上=年間100回以上=10年間で1,000回以上。2008〜18年の11年間になると、週に4回以上=年間200回以上=11年間で2,200回以上食べているのが、〈ガラムマサラ〉の「ランチBセット」です。

1998年1月、経堂の街を歩いていてこの店を発見したとき「本場の味を食べられそうだ」と直感して、迷わず店内へ。スパイス使いの見事さは予想通りでしたし、脂分がほとんどないサラサラ感は良い意味で本場と違い、見事にハマりました。

世田谷のグルメタウン・経堂が誇る、ヘルシーソウルフードです!

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