Live 2023.9.8 Live 暮らす 2023.9.8 キッチンツール、なに使ってますか?Vol.4 毎日使う相棒のような日用品には、その人らしさが表れている。人気連載「日用品図鑑」から、センスの良い人が愛用しているキッチンツールを紹介。 edit: Mami Wakao 連載一覧へ センスの良い人が愛用しているキッチンツール ファッションデザイナー・石井瑛真 モデル・小谷実由 〈ENKEL〉水澗航 陶芸家・伊藤環 和菓子作家・小島直子 ファッションデザイナー・石井瑛真 〈Rinnai〉のLeggieroオーブン風調理、蒸し調理、煮るなどの多彩な調理が可能なリンナイの無水調理鍋は、使いやすさと美しさが共存してくれていて一目惚れ。あれこれ作ったけれど、この鍋で炊くお米が本当に美味しくて食べ過ぎてしまうほど!今では炊飯器と化しているのでもう一つ購入しようか迷うほど気に入っています。日用品図鑑:ファッションデザイナー・石井瑛真の愛用する〈GANNI〉のチャンキーチェルシーブーツetc.よりモデル・小谷実由 〈Iwaki〉のパック&レンジ今まで実家から持ってきたもの、夫が一人暮らしで使っていたものなど、保存容器は全てバラバラでしたがYouTubeで作り置き料理の動画を見ている際に、綺麗に統一されたガラスの容器に憧れて……!ガラスで中身が見えるから、冷蔵庫の中でも一目瞭然で便利です。ガラス容器なのでそのまま食卓に並べても見た目がいい。日用品図鑑:モデル・小谷実由の愛用する〈SPERRY TOP SIDER〉のスニーカーetc.より〈ENKEL〉水澗航 〈stasher〉の保存容器豊富なサイズとカラーバリエーション、シンプルなデザインで密封性も高く、蒸したり保存したり、解凍したり、洗うこともできて様々な用途で使える食品保存容器。ピュアプラチナシリコンで環境や人体にも優しく、普段使いすることでプラスチックごみを減らすことができるので重宝しています。日用品図鑑:〈ENKEL〉水澗航の愛用する〈ASICS〉の「GEL-NIMBUS 25」etc.より陶芸家・伊藤環 〈1+0 pottery〉のカトラリースタンド手前味噌で申し訳ないが、私のプロダクトラインのアイテムになる。100年前までヨーロッパでジャムポットやアンチョビの保存容器として使われていたものを写した。量産型ならではの無機質さと無骨さが好きで作品のラインナップとして作っていたが、要望が増えたことと元々量産から生まれたデザインであることからプロダクトへシフトした。今ではアンチョビではなく花やキッチン道具を入れるのに活躍している。日用品図鑑:陶芸家・伊藤環の愛用するナカオタカシのスタンドライトetc.より和菓子作家・小島直子 〈Le Creuset〉ビュッフェ・キャセロール数年前、母のお下がりとしてフライパンとセットで譲り受けました。アクアパッツァや煮込み料理を作るときに使っています。大昔ですが母が南フランスに住んでいたので、親から子ヘ〈ル・クルーゼ〉を受け継ぐという経験が古き良きフランスの文化を体験している気持ちになり、なんだか嬉しかった記憶があります。日用品図鑑:和菓子作家・小島直子の愛用する〈Le Creuset〉ビュッフェ・キャセロールetc.より 連載一覧へ 関連記事 前の記事へ キッチンツール、なに使ってますか?Vol.3 Live 2023.8.11 #キッチン #日用品 #日用品図鑑 Videos 動画 【猫になりたい。】猫のもぐたんが動画を撮ったよ。八ヶ岳に暮らす猫の1日。 【10/1発売】猫になりたい。 Videos 動画 【猫になりたい。】猫のもぐたんが動画を撮ったよ。八ヶ岳に暮らす猫の1日。 【10/1発売】猫になりたい。