ハードリカーって聞くと強い酒？と思う人が多いでしょう。勘違いとまでは言わないけれども、それはあまりに短絡的。ご存知の通り、ハイボールは食中酒にピッタリだし、最近ではさまざまなフレーバージンを炭酸で割って飲む人も増えています。バーでストレートにハードリカーを飲むのもよいけれど。レストランや自宅でも、食中酒としての蒸留酒を楽しむ。全国各地で続々と生まれる、日本人のセンスほとばしるウイスキー＆スピリッツ紹介を中心に、いま買うべき飲むべきハードリカーを教えてくれるバー＆酒屋もめぐります。酒愛を自認するものならば必読の、今知るべき「酒と飲み方」がわかる1冊です。