GELLATERIA pa cherry b.
중국 지방 최고봉·오야마의 은혜를 반영
타바타가 펼쳐지는 사토야마에서 평일에도 많은 사람들로 붐비는 인기점. 가게 주인 마스무라 치요 씨는 라디오 아나운서에서 젤라토 장인으로 변신. 이탈리아에서의 수업이나 세계대회 입상을 거쳐 아내 앞의 이 땅에서 2018년에 개업했다.
고집하고 있는 것은 신선함. 오야마 산기슭의 풍부한 물과 흙에서 자란 제철의 청과를 일일로 매일 아침 10종 담는다. 예를 들어, 눈앞의 집에서 수확한 딸기, 이웃의 오오바, 달여름 등의 감귤류, 옥수수, 빈콩, 명가, 감 등. 신맛과 쓴 맛도 적당한 악센트로 살려, 신선하고 진한 소재감을 즐길 수 있다.
상쾌한 신맛의 《오오바×감여름》《안구 요구르트》. 
《아침 따기 딸기 솔베》《오야마 프리미엄 밀크》. 
