今日のデイリーブルータス #879

ペルー料理と出会いたい!

食べたことある?

ペルー料理と出会いたい!

ナスカの地上絵やマチュピチュなどで知られるペルー。そんなペルーの郷土料理が東京で食べられることを知っていますか?日本の食材を使いながらも本格的な味が楽しめる3軒をご紹介。

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川崎〈アルコイリス〉で味わうペルー料理。WORLD GOURMET GUIDE Vol.27

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川崎〈アルコイリス〉ロモサルタード

川崎〈アルコイリス〉で味わうペルー料理。WORLD GOURMET GUIDE Vol.27

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ペルー料理を革新する、 表参道〈DESTINO51〉。美食大国の伝統料理をカクテルとともに

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表参道〈DESTINO51〉ソルテリート

ペルー料理を革新する、 表参道〈DESTINO51〉。美食大国の伝統料理をカクテルとともに

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日本とペルーを繋ぎ文化勲章を受章。〈ミラフローレス〉パトリシアさんが日本でお店を始めるまで

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ミラフローレス店主・パトリシア・エスカランテ

日本とペルーを繋ぎ文化勲章を受章。〈ミラフローレス〉パトリシアさんが日本でお店を始めるまで

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