デイリーブルータス #719

建築家はキッチンをこう考える。

理想のキッチン

デイリーブルータス_建築家はキッチンをこう考える。

今やキッチンは家の中心。機能性だけでなく、家族や友人との団らんの場として、また料理が楽しくなるような心地良さも重要に。かつての名建築家たちが手がけたキッチンと、今を生きる建築家が考える、理想のキッチン。

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料理好きの建築家・中村好文がつくった、人を寄せるキッチン。〈くるみの木〉オーナー・石村由起子が使ってみてわかったこと

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建築家と料理好きは、理想のキッチンをどうつくったのか。

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建築家・田根 剛と造園家・齊藤太一は、理想のキッチンをどうつくったのか

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ル・コルビュジエ、シャルロット・ペリアン、菊竹清訓ら名建築家たちが手がけた台所探訪

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藤田翔 イラスト

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