デイリーブルータス #484

鯖か、鯖以外か

デイリーブルータス_鯖

シンプルに鯖の塩焼きもそそるけど、カレーの具材にするのも良い。水煮にマスタードとハーブを絡めてにんじんフラッペに乗せれば小洒落たおもてなし料理にもなる。一見地味に見えるが侮るなかれ、その万能性に秘めたる力!

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