デイリーブルータス #397

器と暮らす

美味しいごはんは、器から

399 デイリーブルータス 器と暮らす

器がひとつ美しいだけで、いつもの食卓が特別に思える気がする。そんな器は、どのように選び、どのように付き合っていくのがいいのだろう?器との暮らし方を考える。

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お茶碗、なに使ってますか?Vol.1

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お茶碗、なに使ってますか?Vol.1

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愛媛県の手仕事、砥部焼。白磁に藍の焼き物の里・砥部町で、一生モノの器に出会う旅

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〈梅山窯〉砥部焼の器

愛媛県の手仕事、砥部焼。白磁に藍の焼き物の里・砥部町で、一生モノの器に出会う旅

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料理人・野村友里の棚。「年代も造形も千差万別な器が集う“感性の棚”」

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料理人・野村友里の自宅の食器棚

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