デイリーブルータス #250

あの街の、あの喫茶店

歴史を紡ぐ名店の物語

デイリーブルータス 250 あの街の、あの喫茶店

いい街には、いい喫茶店がある。何十年もの間、街を見守り続け、街に愛されてきた、文化を育む店。そんな、あらゆる歴史が積み重なった、あのお店の物語。

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変わらないことは進化すること。銀座の不変のアイコン〈ウエスト〉

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銀座〈ウエスト〉シュークリーム

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洋菓子喫茶の草分けへ。喫茶の町、名古屋で70年の歴史を持つ〈ボンボン〉探訪

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名古屋〈ボンボン〉外観

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「喫茶文化を残していきたい」。京都〈六曜社〉店主・奥野薫平さんに話を聞く

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京都〈六曜社〉店主・奥野薫平

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