導遊:Shuhei Matsuo (“Meets Regional”主編)
哈查普裡
將俄羅斯和格魯吉亞料理作為下酒菜的新構想
·佇立在涼爽的下町住宅區的俄羅斯格魯吉亞料理店。
・料理的可愛程度首屈一指。甜菜和鯡魚的土豆沙拉是鮮艷的粉色。
・葡萄酒的發祥地，佐治亞的自然葡萄酒令人心動。
・當然也有伏特加。500日元~。
yacipoci
了解店主的喜好，以酒和音樂為主角的唱片吧
·首先，用昭和初期的翻版啤酒伺服器“Swing Karan”倒出生啤酒。
・倒的方法有6種可供選擇，只有泡沫的“Milco”有著令人難以置信的醇厚。
・從野味到印度都是多國風味。
・附近店鋪的熟食店也加入了菜單。
・唱片的選曲是店主秋穀直弘。
poru
面向獨酌的幽暗洞穴空間，融合了酒吧和酒館
·“yacipoci”的姐妹店。位於同一建築物內的地下，這裡是洞穴風格。
・“poru”在阿伊努語中是洞窟的意思。
・酒以琳瑯滿目的燒酒為主。兌蘇打水的宗旨是濃。
・份量較小，味道很好，稍微捏一下的純酒館風格。
SóL (瑟爾)
主廚和調酒師聯手打造的，與酒相伴的小店
·可以平靜度過的店內。但是兩位女店主的料理和酒非常認真。
・名小餐館出身的主廚兼侍酒師制作的正宗料理和VANNATURE。
・擁有龍舌蘭大師資格的調酒師制作的現代雞尾酒的妙處。
・而且兩個人一起喝酒。酒館人的榜樣。
丹波屋
超越時代也一直深受喜愛的爽朗福斯酒館的模範店
·持續50年以上的無敵福斯酒館。
・現在由第2代夫婦經營。熟練流暢的待客方式非常出色。
・菜單超過50種。鐵板燒、油炸食品、燉菜、每日更換的料理也很多。
・自己兌的燒酒410日元。
・1人2,500日元前往極樂淨土!
笑著迎接我們的兩個人是第二代店主山本善樹和裕子。店內連日來擠滿了當地客人，顧客層從嬰兒到老人範圍廣泛，是“丹波屋”的安心感。 
在炒好的肉上撒上雞蛋快速制作而成的鐵板燒的豬肉雞蛋竟然是280日元。
