バーテンダー・田頭大輔のアイデア
生ハムの塩気からウォッカ×キャビアを連想。青味と酸味で塩味を洗い流す。 
【作り方】バジルの葉5～6枚：ウォッカ1：ビネガー少々を注ぎ、マドラーなどでバジルを軽く叩いて香りを出す。カットレモン、炭酸水3を注ぎ軽く混ぜる。
バーテンダー・小野寺総章のアイデア
プリン＋牛乳＋生ハムで、口の中で「カルボナーラ」が完成。ウォッカベースにすることで、後味はキリッと爽快。プリンを潰しながらどうぞ。 
【作り方】プリン1個：ウォッカ1：牛乳4を注ぎ混ぜ、ブラックペッパー適量を振る。
バーテンダー・伊藤広光のアイデア
豚肉×リンゴ×紅茶×バルサミコは料理にも応用される至高の組み合わせ。バルサミコの酸味とリンゴの甘味が生ハムの油分を上質に変化させる。 
【作り方】ジン2：リンゴジュース4：紅茶2：バルサミコ1を混ぜ、生ハム適量を飾る。
バーテンダー・井上マイクのアイデア
生ハムの塩気を受け止めるのに、テキーラの清々しい風味と甘酸っぱいリンゴジュースがナイスマッチ。バジルをたっぷり加えれば、口の中がイタリアンな雰囲気に。 
【作り方】テキーラ1：リンゴジュース3：バジル適量を混ぜる。
