COFFEE BLOND
조용한 주택가에서 펀치가 있는 개성적인 맛을 서브
대형 카페에서 바리스타 경험을 거쳐 <더 로스터리 바이 노지 커피> <올프레스 에스프레소>에서 스페셜티를 배운 점주 나츠메 아스카 씨. 콩은 쿠라마에의 <리브스 커피 로스터즈>를 사용.
이 가게의 대표·이시이 야스오씨가 로스팅한 콩이, 그때까지의 커피의 개념을 바꾸는 만남이었다고 한다. 개점 당초는 밸런스를 생각해 라인 업하고 있었지만, 지금은 손님의 취향을 알고 온 적도 있어, 굳이 개성적인 맛의 것을 많게. 추천은 오렌지 등 감귤계이면서 펀치있는 케냐.
역에서 도보 10분 미만의 주택가에서 접근이 좋다고는 말할 수 없지만, 주변의 주인이 단골이 되어 붐비는 모습에 커피숍의 의의를 느낀다.
산업적인 점내. 
에티오피아 콩 분말을 반죽에 포함한 쉬폰 케이크(650엔). 생크림은 에스프레소 들어간다.
