쇼콜라 트리 출발. 카카오의 풍미의 농담을 호화롭게 맛본다
贔屓 소프트 아이스크림
카카오 콩을 고집하는 쇼콜라토리의 믹스 소프트. 650엔. 가격 변경 예정 있음.
한입 포함한 것만으로, 싹과 사라지는 것 같은 경쾌하고 품위있는 맛에 매료된 것이 이 소프트 아이스크림. 쇼콜라티에의 미에 토시스케 씨가 소프트를 다룬 것으로 알고 먹으러 간 것이 처음입니다. 그 중에서도 《랑데부》는, 마일드한 단맛이 특징인 흰《블랑》과, 색감도 풍미도 보다 다크한《느와르》를 믹스한 맛으로, 카카오의 풍미의 농담을 섬세하게 즐길 수 있는 것이 묘미.
우선은 블랑으로 상냥한 카카오감을 맛 본 후, 느와르로 진행하는 것이 추천되고 있습니다. 그리고 계산한 섬세한 소프트에 어울리고, 토대의 와플 콘도 고소하고 품위있는 마무리. 마루노우치의 나카도오리에 면한 테라스석으로, 옷깃을 바로 먹고 싶은, 세련을 다한 가스트로노미 레벨의 소프트입니다.
