아이스크림 비즈니스의 선진을 끊은 것은 록처럼 드웨인 존슨. 체형 유지를 위해 달콤한 물건이나 탄수화물의 섭취는 앞두고 있는 그이지만, 오레곤주 포틀랜드를 거점으로 하는 <SALT & STRAW>의 아이스크림은 좋아한다. 2019년부터 동사에 투자할 뿐만 아니라, 2023년에는 스스로 제안한 락양색의 진한 한정 맛이 대인기로!
포틀랜드를 거점으로 하는 <SALT & STRAW>에 투자할 뿐만 아니라, 홀리데이 시즌을 테마로 한 특별 풍미를 제안한 록양.
Courtesy of Instagram via @saltandstraw
자신이 프로듀스하는 데킬라 「TEREMANA」를 사용하는 등, 어른용의 맛.
그와 비슷한 패턴인 것이 세레나 고메즈로 아이스크림 브랜드 <serendipity>에 투자함과 동시에 곡에 연관된 풍미도 개발해 호평을 받았다.
셀레나 고메즈
사진:Splash/아프로
블랙 핑크와 콜라보레이션한 곡 ‘Ice Cream’에 연관된 특별 풍미《쿠키&크림 리믹스》를 유명점 <serendipity>에서 발매했다. 맛있어 보인다.
"아이스크림은"칠랙스(칠&릴렉스)"하고 해피가 되기 위해서 필수품"이라고 말하는 스눕 독은 2023년 여름 아이스크림 브랜드<DR. BOMBAY>를 론칭. 전미 전개하는 대형 슈퍼마켓에서 입수 가능하므로, 판매는 호조. 2024년에도 새로운 맛이 추가되었다.
2023년 여름에 아이스크림 브랜드 <DR. BOMBAY>를 론칭시킨 스누프 독.
사진 : REX / 아프로
월마트 등의 대형 슈퍼마켓에서 구입 가능하고, 새로운 맛도 잇달아! 24년의 최신 플레이버는, 닥터·드레이와 콜라보레이션한 것도 화제에. 
브랜드 캐릭터의 DR.BOMBAY, NFT로서는 하락도 건재.
브랜드뿐만 아니라 아이스크림점도 운영하는 것은 타일러 뱅크스와 셰일이다. 타일러는 기획으로부터 실현까지 15년, 셰일은 5년을 걸고 있고, 진심도 MAX.
2021년에 아이스크림 브랜드 <SMiZE Cream(현·SMiZE & DREAM)>을 론칭시킨 타일러 뱅크스.
사진 : REX / 아프로
어머니와 아이스크림점에 다니는 소녀시대부터 꿈을 이룬 형태로 2023년 1월에는 UAE점이 오픈. 아시아 진출도 기대하고 싶은 곳. 
2023년 여름, 젤라토 브랜드 <CHERlato>를 론칭시킨 셰일.
사진:Backgrid/아프로
뉴질랜드의 유명점 <Giapo>와의 콜라보레이션으로 아이스크림 트랙에서 판매.
사진 : The Mega Agency / 아프로
아이스크림 트랙은 향수.
사진 : REX / 아프로
또한 2024년 봄 아이스크림 브랜드 <LEC>를 시작하여 이탈리아에서 선행 판매한 것은 샤를 르 클레르. 체중에 신경을 쓰는 F1 드라이버에 있어서 아이스크림은 “길티 플레저(배덕감이 있는 즐거움)”이지만, 저칼로리의 아이스크림이라면 무문제. 이 아이스, 국제적인 전개가 기다린다.
아이스크림 브랜드 <LEC>를 론칭시킨 샤를 르 클레르.
사진 : REX / 아프로
체중을 신경 쓰는 F1 드라이버 답게 로칼로리이지만, "VANILLOVE"나 "SWIRLY PISTACHI-OH!"등 귀여운 네이밍의 맛은 맛도 각별.
Cardi B
2021년에 론칭한 보드카들이 휘핑크림《Whipshots》이 대히트 중인 카디 B. 알코올로 즐기는 것은 물론, 아이스크림의 토핑에도 최적. 모카 등 4 종류의 맛이 아이스크림이 맛 변!
카디 B
사진:Backgrid/아프로
알코올이 들어간 휘핑으로 어른의 맛에!
Ai Yoshida
건축가 요시다 아이가 2023년 히로시마에 오픈한 아이스크림점 <yacone>. 여행지에서 만난 재료와 맛있는 기억에서 발상, 세토우치 소재를 사용하여 만든 아이스크림은 《고르곤졸라 & 호두 꿀》은 와인에 맞는 맛도!
건축가·요시다 아이 
일본에서도 세토우치 소재를 사용하는 크래프트 아이스.
