안내인 : 카지오 결 (덴탈 테크니션)
산 고양이 처마
점주 스스로 사냥한 지비에를 사냥지나 부위에서 선택하는 야생의 술집
・그날의 식재료는 점주의 무라카미 마사키씨가 스스로 사냥으로 구매한다.
・멧돼지나 사슴은 연중. 오리와 오소리를 먹을 수 있는 시기도.
・자연으로부터 받은 고기. 정중하게 장작.
・기다리지, 고기 요리에 맞추는 술은 모두 포르투갈 와인.
토르타코스
수제 타코 '치포 푸에르코'와 멕시코 맥주 '미네르바'로 토스트
・멕시코인의 친척을 가진 점주가 현지에서 수업해 개업한 리얼 멕시칸.
・타코스 300엔~은 토르티야로부터 수제. 야채 듬뿍 부리토도.
・건조 고추와 닭이나 소의 국물을 살린 요리를 맛보실 수 있습니다.
・멕시코 맥주는 14종. 메스칼도.
NINi
배꼽없이 조금 다리를 늘린다. 지역이 밤에 밤에 모이는 바
・간판은 없고, 빌딩의 3층에서 몰래 영업하는 은신처.
・아마쿠사산 문어의 세비체 1,100엔 등 가벼운 아테와 함께 와인에서도.
・인기는 글라스 페드의 소 스테이크.
・진, 데킬라, 위스키도 충실.
・BGM은 차분한 앰비언트.
마츠모토야
쵸보야키로 한잔 마시지 않으면 구마모토를 맛본다고는 할 수 없다
・저렴하고 부담없이 다닐 수 있는 철판구이집.
・서울 푸드 「쵸보야키」로 마신다.
・둥글기 전의 크기는 피자 L사이즈급.
・먹을 수 없어도 가지고 돌아가 OK.
・초보자는 야채 토핑을 추천.
・말 줄지가 들어간 특제 야키소바 1,400엔.
・기분 없이 맥주나 사워로 건배.
현도 1호를 따라 서 있는 일집의 <마츠모토가>. 한 걸음 밟으면 눈앞은 긴 철판과 카운터로 열기 가득. 젊은이로부터 일 끝의 건배조까지 간구가 넓은 전통. 
쵸보야키는 크레페처럼 펼친 반죽 위에 재료를 모아 랩핑한 것. 「고기초보」700엔이 기본의 맛. 여기에 야채 200엔, 오징어 300엔, 국수 200엔 등을 기호로 토핑할 수 있다.
