Para los amantes del alcohol
La galleta perfecta para acompañar tu bebida, creada por una famosa tienda japonesa.
¡Solo disponible en el Aeropuerto de Haneda! "Galletas de cebolla a la parrilla Kagurazaka Ishikawa" de Ittatsumi Torado
Dos famosos restaurantes japoneses en Kagurazaka, Tokio, Kagurazaka Ishikawa y Torahiraku. Los dos propietarios, Hideki Ishikawa y Koji Koizumi, se especializan en "platos para llevar" y en "Iittsumi Torado".
Además de series de comidas como platos de hot pot de temporada y platos de fideos, las series de dulces que utilizan técnicas de cocina japonesa, como el "Palm White Warabi Mochi", que es una combinación de harina de warabi y coco amasada hasta obtener una textura masticable, son muy populares.
Y en febrero de 2025, la primera tienda física de la marca abrirá en la segunda planta de la Terminal 1 del aeropuerto de Haneda "Marketplace". Aquí tenemos el mencionado "Palm White Warabi Mochi" y otras series de dulces, ¡y algunos artículos están limitados a la tienda de Haneda!
Una de ellas es la "Kagurazaka Ishikawa Galletas de Cebolla a la Parrilla". La "Galleta Kagurazaka Ishikawa", que fue completada por el propietario, el Sr. Ishikawa, mediante prueba y error, "galletas que solo pueden hacerse en casa", es un producto nuevo muy esperado que los fans llevaban tiempo esperando, con solo las más populares "galletas de cebolla horneadas" entre los siete sabores.
El plato especial del restaurante, "cebolla quemada", se dispara en galletas, y se utilizan dos tipos de hojuelas y polvo de cebolla nacionales, que se hornean en poco tiempo mediante un método especial de fabricación. Al combinar cebolla a la parrilla con queso Edam, se añade salado y una ligera acidez, duplicando el umami. El glaseado dulce y suave realza el sabor salado y la dulzura rica de las cebollas. ¡Las ciruelas saladas dulces, saladas y ácidas son exquisitas!
El sake, el vino, el whisky, etc., japoneses también son grandes compañeros de copas. Una lata de galletas que me gustaría regalar a un amigo izquierdista que dice: "Un poco dulce", y la calidad de un restaurante famoso se nota. Sumado a lo valioso de estar limitado al aeropuerto de Haneda, ¡definitivamente quiero asegurar mi parte!



