Sesión de café de visita, que se inauguró en marzo
"El café tailandés ha crecido rápidamente en los últimos años. Hemos visto a baristas ganar concursos internacionales, la cantidad de cafeterías sofisticadas está aumentando y los granos tailandeses están ganando popularidad...", comentó con entusiasmo Moriji, propietario de Coffee Session, un puesto de café especializado en granos tailandeses que abrió en Morishita, Tokio, en marzo de este año.

La tienda también vende granos que el dueño encontró personalmente en granjas locales, que no suelen encontrarse en Japón. Como su nombre, Session, sugiere, el concepto de la tienda es colaborar con culturas distintas al café, como la música, productos diversos y dulces, y el interior está repleto de información sobre la cultura pop tailandesa.
La música de fondo de la tienda es pop tailandés. La banda KIKI ha estado en Japón y es muy popular, y el popular cantautor local Zon Maly también es muy simpático. También puedes comprar discos de música tradicional de Mor Lam en la tienda especializada Isaans de Akabane.
El exterior de la tienda, inspirado en los puestos de comida de la calle Yaowarat de Bangkok, con sus coloridas ilustraciones en las paredes y sus estantes en forma de escalera, refleja la fascinante cultura que Moriji conoció en Tailandia. Los granos que venden cambian según la temporada, así que cada vez que los visites, seguro que descubrirás nuevos sabores y una nueva cultura tailandesa que nadie en Japón ha descubierto aún.



