村上春樹的私人讀書指南《麥芽威士忌大全》

村上春樹從自家書架上挑選了51本無法放下的書。和私人的讀書指南一起。

Photo: Keisuke Fukamizu / Text: Haruki Murakami

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《麥芽威士忌大全》

單一麥芽的奧妙很深

我在蘇格蘭艾拉島的一家啤酒廠待了一段時間,在那裡我喝了很多單一的麥芽,我完全成了單一麥芽的愛好者。

艾拉有拉弗洛伊格和鮑莫爾的蒸餾廠,兩者都是很棒的威士忌。後來,我參加愛丁堡的文學節時,艾拉島旁邊的汝拉島的蒸餾廠也邀請我去喝這裡也很有名的朱拉威士忌。幸福的幾天。

然而,單一麥芽的深處很深,當你開始感興趣時,你應該一個接一個地喝的威士忌會出現在你面前,有時你不知道它是什麽。在這種情況下,這本書非常有用。筆者走訪了這麽多家蒸餾廠,品嘗了所有的單一麥芽,對此筆者只能表示敬意。

《麥芽威士忌大全》土屋守/著

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