OGAWA COFFEE LABORATORY麻佈臺
在咖啡師的指導下，從生豆中定制自己喜歡的烘焙
〈小川咖啡〉的旗艦品牌〈OGAWA COFFEE LABORATORY〉。第三家麻佈臺店的理唸是“制作世界上獨一無二的原創咖啡的豆子沙龍”。通常備有10種以上的生豆，從淺烘焙到深烘焙均可當場烘焙。此外，您還可以制作自己的混合物。
店長村松嶽說「我們會詢問您喝酒的情況和時間段，搭配的食物和甜點等，然後給您建議。咨詢長達30分鐘」。“小川咖啡”特有的追求醇厚的烘焙咖啡豆也有銷售，所以首先從那裡開始嘗試也不錯。
倉庫中保管著烘焙豆和生豆。 
還有限量的頂級單品。這天Panama Debora農場的“Nirbana” (100g 10,800日元) 到貨了。
