Stroll
與咖啡的邂逅,從無拘無束的談話開始
店主Yusuke Shinbai之前的工作是Landscape Products的食品和飲料部門經理,該公司經營Sendagaya<Bee Good Naver咖啡亭>等。在<Strol>中也使用了商店烘焙的豆子,並評價了「感覺每年採購的生豆的質量和選擇方法都在變好」的高水平。
此外,豆類分別以藍色,紫色和綠色三種顏色出售標簽顏色,但沒有顯示生產區域和味道特徵等。新貝用“重視與來訪者的對話”這一特有的裝置,一邊傾聽客人的喜好,一邊推薦豆子。
使用手工制作的番茄醬制作而成的熱狗、以及自制雪糕 (炎熱季節限定) 等副菜單也很豐富。


