〈Hender Scheme〉設計師柏崎亮喜歡的器皿及其相處方法

在個展時買到的年輕作家的器皿,旅途中一見鐘情的古董,從熟人那裡得到的令人難忘的一盤......器皿中,每一個都充滿了使用者的故事。享受休閒的新一代餐具愛好者<Hender Scheme>設計師柏崎亮所說的珍藏珍品及其使用方法。

styling: KANAE GOTO / hair&make: Moe Hikita / photo: Ayumi Yamamoto / text: Kohei Hara

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器皿是工具。最好不要太在意地適應生活,不要太過分。

因為很少站在廚房裡,所以對器皿沒什麽興趣。轉折點是我開始在日本房屋的2個基地生活了130年。我的朋友和工作人員經常來玩,總覺得有些東西是必須要用的,所以我就在離藏前工作室不遠的舊貨市場〈白日〉幫我挑選了20~30個25cm左右的分盛用的盤子。

那時我知道了陶藝家福村龍太。用銀彩和金彩制作的器皿很有品位,但也有一種粗獷的氛圍,隨著時間的推移變化的樣子也很棒。我不喜歡裝飾性的東西,對我來說“作為一種工具並不過分”非常重要。

每天在畫室喝咖啡時都會用到這個銀彩馬克杯,但那時我並沒有意識到這是“福村先生的容器”。正因為是輕易就不會買新買舊的日用品,所以自然會選擇適應生活的東西。

福村龍太的馬克杯。
福岡縣浮羽市的“日月窯”第2代・福村龍太。他是一位年輕的陶藝家,精通用銀裝飾的“銀彩”技法。這款商品是在施上白釉之後,再施上產生氣泡的錳係釉,表面用研磨機和紙精心打磨,在其上塗上銀釉,再在窯內燒制而成。「雖然也有被我家孩子打碎的,但是就那樣作為香爐使用。」
位於藏前的柏崎先生的工作室裡,除了福村的器皿和花器以外,還擺放著陶藝家金浩諾的作品和在古董市場購買的日本的舊石盤等。

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