シュウマイ好きのあの人へ
京中華の伝統を最良の素材と技で復刻
〈京都鳳焼売〉の鳳焼売
京中華の原点という〈鳳舞〉系、〈第一樓〉の味を継承、2018年冬に戸越銀座で創業。新鮮な岩中豚を使用し、京中華ならではのニンニクや香辛料を使わぬ優しい味つけに。九条ネギと淡路島産タマネギもポイント。ジューシーでさっぱり、だから後を引く！¥3,480
今日のギフト：〈京都鳳焼売〉の鳳焼売
あの人の笑顔が見たい。お世話になっている友達や家族、恋人に贈りたい、ちょっと楽しいプレゼントを毎日紹介。前回の「〈サンスペル〉のトランクス」も読む。
Photo: MAGAZINE HOUSE / Text: Yoko Fujimori
