초콜릿을 사랑하는 그 사람에게
카카오의 맛이 입체적으로 개화하는 봉봉 초콜릿
<LoDYc chocolate>의 "태블릿"과 "봉봉 초콜릿"
블루 그라데이션 상자가 세련된. 과일 봉봉 초콜릿 4개들이 2,916엔. 유통기한 : 제조일로부터 2주일. 
왼쪽 상단에서 시계 방향으로 패션 과일(인도), 라즈베리(마다가스카르), 라임과 레몬과 3종의 허브(베네수엘라 츄아오), 바나나와 향신료의 4종류(가나). 신맛과 향신료, 허브와 같은 청량감 등 카카오 콩과 소재만의 공연에 놀라게 된다! 
빈 투 바 태블릿에서 오른쪽 : 보라색에 가까운 색은 폴리 페놀의 풍부함 때문에. 색감의 인상과 달리, 멜론이나 무스카트, 화이트 와인이라면 소비뇽·블랑과 같은 그린계의 신맛이 퍼지는 개성파! 「에콰도르 사모라 친치페」55g1,944엔. 왼쪽 : 라스베리와 같은 "붉은" 새콤달콤이 퍼지는 "마다가스카르 안반자"55g 1,728 엔. 소비 기한 : 제조일로부터 2개월. 
선물에는 선명한 “로딕 블루”의 쇼퍼를!
올해 7월, 도쿄·분쿄구 센고쿠의 주택가에 살짝 오픈한 <로딕 초콜릿>. 프랑스의 초콜릿계의 중진, 패트릭 로제의 아틀리에에서 10년간 근무해, 수셰프까지 맡은 쇼콜라티에·야마우치 다이스케씨의 대망의 점포다.
갤러리 같은 설비의 가게 안에는 구운 과자 등의 제품이 예술 작품처럼 디스플레이되어 있지만, 특히 야마우치 셰프가 주축으로 하는 것이 다양한 카카오 콩에서 만들어낸 태블릿과 봉봉쇼콜라다.
카카오 콩이 가지는 본래의 향기를 두드러지게 하기 위해, 야마우치 셰프가 도착한 것이 제품마다 카카오 콩의 가공으로부터 바꾸어 가는 「올・쿠튀르・초콜릿」의 수법.
예를 들면 타블렛은 모두 싱글 오리진이지만, 같은 카카오 콩에서도 로스트 상태를 바꾼 것을 2종류에서 4종류 블렌드하는 것으로, 고소한 로스트감과 로스팅으로 사라져 버리는 섬세한 향기를 공존시키고 있다. 멜론이나 라즈베리, 감귤 등 놀라울 정도로 잔잔하고 과일 향이 넘치는 것은 그러므로!
그리고 과일 봉봉은, 그 태블릿마다의 카카오 콩의 개성을, 실제의 소재를 사용해 “입체적으로” 구축한 것. 즉 바나나의 풍미가 특징인 「가나 디아소」에는 바나나의 과즙에 정향, 바닐라, 계피 등의 향신료를 반주시켜 부드러운 맛을 구성해, 감귤계의 향기가 퍼지는 「베네수엘라 "추아오"에는 라임과 레몬의 과즙에 레몬밤, 레몬글라스, 페퍼민트의 허브로 밝은 옐로우 그린이 눈에 띄는 감귤의 상쾌함을 표현 ...... 같은 상태. 그것은 마치 칵테일과 요리를 만드는 과정처럼.
같은 카카오 콩의 태블릿과 봉봉 초콜릿을 맞추어 맛보며, 그 맛의 “진화”를 즐기는 것도 재미있다.
선명한 블루를 브랜드 컬러로 한, 세련된 패키지 디자인도 선물 이야기가 될 것. 초콜릿 애호가는 물론 요리 좋아, 술 좋아하는 맛을 아는 친구에게 주고 싶은 이야기가 튀는 초콜릿이다.
