발효를 사랑하는 그 사람에게
여름은 차갑게 식혀주고 싶은 감자
<인이다 본가>의 「스파슈」
「아마사케 슈파슈」1개 160ml 400엔. 〈니이다 본가〉의 패키지 디자인은 「Study and Design」의 후루야 모에씨가 다루고, 인상적인 필기 문자는 서가의 야마시타 카츠코씨에 의한 것. 
2019년 발매 이후 리피터가 증가 중. 녹은 텍스처로 마시면 백선의 과일 향기와 신맛이 확 퍼진다. 바로 "스파슈"! 
6 개 세트도 있습니다. 2,400엔.
후쿠시마현 고리야마시에서 “자연주” 구조를 관철하는 <니타 본가>. 창업은 에도시대 중기인 1711(생덕원)년. 선대 17대째가 1967년 일본에서 처음으로 양조용 알코올을 첨가하지 않은 자연주를 판매한 것으로 알려져 2003년부터는 무농약, 무화학비료로 키운 자연쌀과 천연수만으로 주조를 하는 전국에서도 희소한 창고이다.
한층 더 창업 300주년을 맞이한 2011년에는, 일본 최초의 100% 자연미·100% 순미 구조의 “전량 자연 미장”이 되어, 18대 조원·인이다 온언 씨가 300년전에 돌아와 에도시대 중기의 제법을 진지하게 탐구하고 있다.
간판 상품의 그 이름도 "시젠슈"시리즈는 창고에 전해지는 "펌핑 사단"이라는 사단 준비로 만들어져 풍부한 쌀의 맛과 단맛이 넘친다. 생작 먹이기·효모 무첨가(창고가 있는 효모만 사용) 때문에 은은한 신맛과 육즙도 자연주만의 매력이다.
그리고 「아마사케 슈파슈」는 <니타 본가>의 논알코올 부문에서 인기를 얻는 감주 시리즈. 자연 쌀의 황조로 만드는 "봉 아마사케"에 대해, 이쪽은 자연 쌀의 흰 봉을 100 % 사용한 타입. 백량이 만들어내는 상쾌한 신맛이 특징으로, 더운 계절도 곡곡 마실 수 있다. 이 기분 좋은 신맛, 여름은 꼭 킨킨에 식혀 주셨으면 좋겠다!
설탕 미사용, 무알코올이기 때문에 누구에게나 안심하고 주실 수 있는 것도 믿음직하다. 감주 팬은 물론, 단술의 단맛이 약한 사람에게도 꼭 트라이 해 주었으면, 건강한 맛의 명품!
