Spire Rooftop Bar
풍부한 녹색과 방콕의 야경을 마음에 구워
오리지널 칵테일 '양성자 캔디' 420 ฿. 
굴(면)은 남프릭 파오(칠리소스) 등 4종의 양념과 카틴(약초)으로. 타코는 라프(갈고기 샐러드)에 가까운 맛.
1970년 개업한 태국을 대표하는 호텔 <두시타니 방콕>이 약 5년 개장 기간을 거쳐 2024년 9월 리뉴얼 오픈했다. 방콕 최대의 공원 룸피니 공원의 눈앞이라고 하는 최고의 입지를 살린 루프탑 바가 이쪽. 객석의 배치는 어느 자리에서나 공원의 초록을 받아들일 수 있도록 생각한 것.
계단에서 한층 더 올라가면 이 호텔을 상징하는 '첨탑(Spire)'이. 날이 떨어지면 라이트 업되어 또 다른 풍격이 된다. 칵테일은 전속팀이 개발해 타이퓨전 요리와의 궁합도 좋다. 일몰 전에 방문하여 녹색을 즐기고 매직 아워를 마음껏 맛보자.
Sanctuary
도시의 "성역"에서 마음을 편안하게
입구에서 대나무제 루프로의 동선은 동영상 촬영 스폿으로서도 인기. 
지붕의 틈새로부터, 선셋이나 빌딩군의 야경이 보인다. 일몰 전에는 소파석에서 휴식하는 패밀리 손님의 모습도 얼른.
<인터컨티넨탈 방콕 수쿰빗 호텔>의 엘리베이터로 34층까지 올라 어두운 통로를 빠져나가면 바 카운터 전체를 감싸는 대나무 지붕이 압도적인 존재감을 발하고 있다. 장인들에 의해 약 2년에 걸쳐 조립되어 2025년 3월에 오픈.
도시의 성역으로서 안락한 장소라는 생각이 담겨 있다. 루프 상부에서 하늘이 보이는 디자인은 자연과의 접점을 의미하고 있다고 한다. 바에서도 보이는, 젊은이에게 인기의 루프탑 바 <티추카>의 계열점이지만, 이쪽은 어른의 차분한 공간. 밤에는 대나무로 만들어진 지붕이 빛에 비추어 환상적인 분위기가 감돈다.
Tulum Skybar
바닥으로 가득 찬 멕시코의 열정에 취한
멕시코를 컨셉으로 한 루프탑 바. 바의 상징인 여신상은, 본고장 멕시코의 툴룸에 있는 「Ven A La Luz(빛에 와서)상」을 모티브로 한 것. 타코와 세비체 같은 음식 메뉴와 메스칼을 사용한 칵테일 등 멕시칸을 의식하면서 로컬감도 믹스.
멕시코의 쾌활한 분위기를 게스트에도 즐겨 주었으면 하루에 몇 번 요염한 프로 댄서에 의한 파이어 쇼나 살사 쇼 등을 개최한다. 쇼에 의해 점내의 텐션도 더욱 높아진다. 가장 가까운 역에서 도보로 방문하기에는 다소 접근하기 어려운 입지면서 연일 활기를 보이고 있다.
여신상을 바라보며 불길을 조종하는 프로댄서를 가까이서 즐기는 쇼는 박력 있다. 
하이 의자의 카운터석 뿐만이 아니라, 테이블석·소파석도 많이 천천히 시간을 보낼 수 있다.
Electric Sheep
창고의 옥상에서 한가로이 마신다!
복합 시설 <THE WAREHOUSE TALAT NOI>의 4층에 있는 언더그라운드인 분위기의 레스토랑. 영화 「블레이드 러너」로부터 인스파이어 된 80년대적인 미래감이 감도는 점내. 그 옥상층의 루프탑 바는 어딘가 비밀 기지처럼. 큰 쿠션이 놓인 시트도 있어 캐주얼하게 편안하게 한다.
리조트 호텔 <U 사톤 방콕> 안의 미슐랭 1 스타 프렌치 <J'AIME> 출신의 2인조 요리사가 이 가게의 장치인으로, 수제 발효 식품을 사용한 요리 등도 즐길 수 있다. 또 옥상 스페이스에서는 컴포스트를 설치, 환경에의 배려도.
새로운 명소가 잇달아 오픈하는 탈라트 노이계 쿠마에서 존재감을 발한다. 
메뉴의 힌트가 되는 일러스트가 찍힌 포지티브 필름과 요리. 투영기를 들여다보고 요리를 상상하는 즐거움이 있다.
