——준모씨는 바를 시작하기 전에는 무엇을 하고 있었을까요?
준모
원래는 DJ로 활동을 시작했으며 <Midnight Seoul Club>이라는 클럽의 레지던트 DJ로도 일했습니다. 그 후, 한국에서 최초로 리스닝 바를 시작한 가게가 있어, 지금은 없어져 버렸습니다만, 거기서 일하고 있어, 독립해서 <HILLS & EUROPA>를 개업했습니다.
——음악에 빠진데 뭔가 계기가 있었나요?
준모
어렸을 때부터 음악은 굉장히 가까이 있었으므로, 언제부터 좋아할까라고 들으면 알 수 없습니다만, 20세 무렵에 미국으로 여행을 가서, 친구에게 클럽에 데려가 준 것이 엄청 재미있고. 거기서 처음으로 클럽 문화에 접한 기억이 있습니다.
——어떤 음악을 듣고 있었나요?
준모
내가 고등학생으로부터 20세 정도의 때, 시부야계의 클럽 뮤직이 유행하고 있어, 오오사와 신이치씨라든지 스튜디오 아파트먼트라든지의 음악을 듣고 있었습니다. DJ의 활동을 시작하고 나서도 그런 음악을 흘리기도 했습니다.
- 이른바 클럽에서 걸리는 춤추는 음악과 지금 듣기 바에서 걸고있는 것 같은 듣는 음악은 조금 분위기가 다릅니다?
준모
맞습니다. 클럽 DJ를 하고 있을 때는 CD로 음악을 걸고 있고, 레코드를 모으기 시작한 것은, 리스닝 바의 <디스크 서브>로 일하기 시작하고 나서입니다. 그 때, 지금까지 좋아했던 클럽 뮤직은 60~70년대의 재즈나 펑크가 변형된 것인 것을 알고. 그렇다면 근본에 있는 음악을 접해 보려고 생각했어요. 그 후, 클럽에서 DJ를 할 때도 재즈나 펑크를 걸게 되었습니다.
—— 과연, 그래서 레코드를 디그하게 되었죠. 주로 어디에서 찾고 있습니까?
준모
한국에서는 해에 2회 큰 레코드 페어가 있어, 처음에는 아무것도 모르는 채 가서, 재즈나 펑크를 좋아하지만 무엇을 사면 좋을까? 라고 듣고 20장 정도 선택해 주거나 하고 있었습니다. 그 후, 당시에는 서울에 레코드 숍이 별로 없었기 때문에, 주로 일본의 디스크 유니온이나 HMV에서 매입하고 있었습니다.
——가게의 내장이나 가게의 분위기에 빈티지감이 있어 세련된입니다만, 컨셉은?
준모
특히 컨셉을 정하고 있던 것은 아니지만, 일본의 재즈 카페의 문화에 동경이 있었습니다. 그것을 그대로 반입하는 것보다는, 지금의 시대에 맞는 형태로 전개하고 싶다고 생각했습니다. 낮에는 커피, 밤에는 술을 마시면서 레코드가 울리는 음악을 계기로 여러 나이의 사람이 모여 토론하는 그런 장소입니다. 현재의 물건을 보았을 때, 여기에 스피커를 두면 소리의 반향이 좋다든가, 여기에는 가구를 두고 싶다든가 이미지가 솟아 왔습니다. 가구에 관해서는 빈티지의 것도 몇개 있습니다만, 신품으로부터 사용하기 시작해 점점 시간이 경과해 에이징 되어 온 것도 있습니다. 레코드로 해도 그렇습니다만, 공간으로부터 시간의 흐름을 느낄 수 있으면 좋을까라고 생각합니다.
——일본에서 좋아하는 뮤직 바가 있습니까?
준모
도쿄는 시모키타자와에 있는 <리틀 서울 카페>를 좋아합니다. 굉장히 작은 가게입니다만, 오너씨가 칵테일을 만들면서, 레코드를 한 장씩 정중하게 플레이하는 그 모습을 보고, 언제나 멋지다고 생각하고 있습니다. 가게의 분위기도 굉장히 아늑합니다. 일본에 사러 갈 때는 먼저 이 가게에 가서 다음 날부터 레코드를 찾으러 가는 것이 루틴입니다.
——서울의 재미, 매력은 어디에 있다고 생각합니까?
준모
K-POP나 K-Culture 등 「K-○○」라고 하는 것에 전세계로부터 주목이 모여 있는 것 같습니다만, 그 현상 자체가 흥미롭군요. 또 서울은 세계 어느 곳의 대도시와 비교해도 유행이 바뀌는 것이 빠르다고 생각합니다. 좋은 면도 나쁜 면도 있다고 생각합니다만, 나는 거기가 재미있다고 생각합니다.

지금 한국을 정점 관측하기 위해 체크해야 할 음악, 가게
Music

모두 사랑 NewJeans (현 · NJZ). 프로듀서 민희진이 짓는 팝인 가운데 누구나 느끼는 그리움을 담은 곡과 컨셉은 세대를 불문하고 인기가 있다. 「어떤 곡도 좋아합니다만, 「Bubble Gum」의 청량감이 있는 멜로디 라인은 좋네요.
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2021년에 개점한 레코드 리스닝 바(서울특별시 용산구 신흥로 99-7). 5평 정도의 작은 가게. 선곡은 사운드트랙부터 슈게이저, 한국 인디까지 폭넓다. 「위스키를 마시면서 책을 읽고 있는 젊은 혼자 손님이 있어, 그렇게 보낼 수 있는 청취 바의 분위기가 좋다고 생각했습니다」
Instagram: @snailrecordandbar
photo/테츠야 이토