Drink 飲む

Drink

98 Articles

東京〈ブルー シックス コーヒ-〉店内

厳しく品質管理された、クリーンな一杯を。国立競技場〈BLUE SIX COFFEE〉

drink
東京〈オガワ コーヒー ラボラトリー〉店内

バリスタに導かれ、生豆から自分好みの焙煎をオーダーメイド。神谷町〈OGAWA COFFEE LABORATORY 麻布台〉

drink
サウスアベニュー スタッフの安那さん

“お茶で酔う”を体感してみよう。〈茶酔〉がすすめる東京の中国茶専門店3軒

drink
GLITCH COFFEE & ROASTERS 外観

日本人の魂がこもる一杯を世界に発信する。〈GLITCH COFFEE & ROASTERS〉鈴木清和

drink
Hikaru Ono

チャンピオンによる、“遊び”あるコーヒー抽出を楽しむ。南新宿〈Brewman Tokyo〉

drink
〈伊藤園〉の急須セット

【今日のギフト】スッキリと美しい。〈TEA SHOP ITOEN〉の急須セット

drink
〈MR.SATO〉クラフトサートー

そのおいしさに開眼。タイの伝統酒、サートーをご存じだろうか？

drink
〈KURO MAME〉オーナーの草堀絵美さん

あのスイスの人気コーヒーショップが東京にやってきた！神谷町〈KURO MAME〉

drink
薄曇りの「うりずん」の午後、香り高い中国茶に誘われて。沖縄・北中城村〈茶樓 雨香〉

拠点は沖縄。未知の中国茶専門店〈茶樓 雨香〉で味わう、稀有な一杯

drink
富山〈能作〉の錫製のドリッパーでコーヒーを抽出する様子

稀少な珈琲豆がずらり。コース形式で味わう、台北で話題のカフェ〈FIKA FIKA SHIU XIANG〉

drink
金沢の酒場〈やきとり たかた〉

ざっくばらんで開放的、地元客の憩いの空間。金沢、ケの酒場〈やきとり たかた〉

drink
RISE COFFEEのドリンク、BRAVE ROASTERS Sathonのドリンク、co-incidence.process.coffeeのドリンク、Local Boys Coffee Co. Thonglorのドリンク

日本では考えられない発想の変わり種が楽しめる！タイのコーヒーショップ4選

drink
〈宮坂醸造〉の「真澄スパークリングorigarami」

【今日のギフト】日本酒でシュワッと乾杯！〈宮坂醸造〉の「真澄 スパークリング Origarami」

drink
練馬〈やきとり大吉 石神井台店〉ビール

感動的な一杯を。エンジェルリングが浮かぶ極上の生ビール3選

drink
東京〈ストロール〉店内

店主との会話から始まるコーヒーとの出会い。目白台〈Stroll〉

drink
お笑い芸人・出井隼之介

ヤーレンズ・出井隼之介に聞く。コーヒー欲を満たす東京の名店8選

drink
DEEP MIND

本当の“ソメク”は泡が命だ！

drink
愛樂で過ごす客たち

新世代の店主が淹れるこだわりの一杯を。ソウルのコーヒーショップ6軒

drink
キム・ビョンギ

アイスアメリカーノ大国・韓国で、コーヒーはどんな進化を遂げているのか？〈Fritz Coffee Company〉キム・ビョンギに聞く

drink
自家醸造したチョンミョンマッコリ

新世代の注ぎ手が「クラフトマッコリ」を教えてくれる、ソウルの酒場3選

drink
Bar Chamの内装

700年の歴史を誇る蒸留酒。ソウル〈Bar Cham〉でクラフト伝統酒「ソジュ」に出会う

drink
甕からもろみを濾過網に移すユンさん

よりナチュラルで自由に。新世代の造り手〈ユンジュダン〉が牽引するマッコリの現在地

drink
「ワンタンHAZY IPA」350ml

【今日のギフト】“ワンタン生まれ”。〈鶯嵝荘 also〉のクラフトビール

drink
お休み処オンリーのお冷や

お冷研究家が選ぶ、「おもてなしの心」を感じられる東京のお冷や6選

drink
02 / 05
お金、はじめる。 お金、はじめる。 お金、はじめる。

No.1046

お金、はじめる。

1月13日発売 890円

最新号をチェック

FEATURED MOVIE
おすすめ動画

BRUTUS
OFFICIAL SNS
ブルータス公式SNS