Para los amantes de los dulces japoneses
Un nuevo tipo de dulce japonés elaborado sin azúcar refinado por una tienda de Kioto con una larga trayectoria.
"Yaki Housui (té Azuki)" de la confitería japonesa Yoshimura
El papel de regalo presenta el conocido patrón hexagonal de carey de Kameya Yoshinaga con el carácter de "buena suerte". 
La caja de madera de paulownia con la marca estampada es un recuerdo perfecto. "Yaki Housui (Té Azuki)" viene en una caja de madera de paulownia de 9 piezas por 1469 yenes. Una bolsa cuesta 1307 yenes. Consumir preferentemente antes de: 20 días (de mayo a mediados de octubre), 30 días (de enero a abril, de finales de octubre a marzo) a temperatura ambiente. 
Hay ocho sabores: "Matcha", "Arroz integral germinado orgánico y granos mixtos", "Harina de soja", "Fresa y cacao", "Palomitas de maíz saladas", "Pimienta Yuzu", "Frijoles rojos" y "Fresa". ¡Los colores son preciosos y su textura, que se derrite en la boca, es igual de impresionante! 
También hay bolsas especiales para regalos. (Pequeñas) 33 yenes cada una.
Fundada en 1803, Kameya Yoshinaga es una pastelería japonesa con una larga trayectoria en Kioto. Desde la época de su primer propietario, llevan más de 220 años elaborando dulces típicos de Kioto con el famoso "Agua de Samegai", agua de manantial que brota frente a la tienda. Desde dulces tradicionales como el "Karasubatama" hasta el "Yokan en rodajas", un clásico de la época, su menú ofrece una gran variedad de platos innovadores que se han convertido en éxitos mundiales.
En 2016, cuando el propietario de octava generación enfermó, nació Yoshimura Wagashiten, hijo de Kameya Yoshinaga. La marca fue lanzada por su esposa, Yuiko Yoshimura quien está a cargo de la planificación y el desarrollo, bajo el lema "Dulces de Kioto que son buenos tanto para el cuerpo como para la mente".
La gama incluye dulces japoneses ideales para personas con diabetes o que necesitan limitar su consumo de azúcar sin forzar su cuerpo. Utilizan ingredientes ricos en minerales y fibra dietética, lo menos refinados posible, y para endulzarlos, utilizan edulcorantes naturales con bajo índice glucémico (IG), como azúcar de coco, jarabe de arce, azúcar de remolacha y palatinosa, que tienen un efecto suave sobre el nivel de azúcar en sangre (IG).
Su producto estrella, "Houzui Horneado (Té Azuki)", es un dulce seco elaborado combinando ingredientes coloridos con una masa preparada añadiendo azúcar de coco y palatinosa al caldo de frijoles azuki hervidos y batiéndola. El "Houzui" es un dulce tradicional semifresco que se elabora batiendo claras de huevo con azúcar y solidificándolas con agar. Esta versión horneada no contiene productos animales ni azúcar refinado.
La masa crujiente y extremadamente liviana se derrite en la boca, y el rico aroma y el agridulce del matcha, el aroma vibrante del mijo del arroz integral y los granos germinados orgánicos, y la combinación de fresas agridulces y nibs de cacao en un sabor a "fresa y grano de cacao" son realmente variados, ¡tal como un chocolatero usaría los ingredientes!
Este es un producto que puede ser disfrutado por cualquier persona, ya sea que esté siguiendo una dieta de restricción de carbohidratos o esté a dieta, y pueda compartir la "alegría emocional" de saborear dulces con otros.
