Cómo poner tu propia personalidad en tu trabajo

Hitoshi Daikon (en adelante, Daikon)
Conocí a Shoji a través de un amigo en común que me había regalado uno de sus pasteles, pero nunca había comprado uno y siempre me había preguntado qué tipo de persona los hacía, así que me encantó conocerlo en la cena.
Natsuko Shoji (en adelante, Shoji)
Me alegra volver a verte. Entre tus obras, me gusta "The Land Fraudsters", que se estrenó en Netflix en 2024. Fue tan interesante que la vi dos veces. Tenía curiosidad por cómo puedes crear una obra que haga que la gente quiera verla incluso si eso significa sacrificar el sueño, así que tenía muchas ganas de hablar contigo al respecto.
rábano blanco japonés
El tema de "Jandsushitachi" es el caso de fraude inmobiliario de la Casa Sekisui. El incidente ocurrió en Gotanda, muy cerca de mi taller, y yo iba allí en bicicleta todo el año, así que me interesó investigarlo. Y mientras lo hacía, se publicó la novela original. Pensé que sería interesante convertirla en entretenimiento, así que decidí producirla.
Cuando creo una obra, no solo "Los Estafadores de Tierras", pienso más como espectador que como creador. Quiero crear cosas que realmente me gustaría ver y contenido inédito.
Shoji
En términos de crear algo, ¿tienen algo en común las películas, los dramas de televisión y la cocina?
rábano blanco japonés
Cuando era estudiante, trabajaba a tiempo parcial en la cocina de un restaurante, y fue entonces cuando descubrí lo divertido que era cocinar, así que empecé a hacerlo yo mismo. Creo que hay muchas similitudes entre "películas y series" y "cocinar".
El proceso de dirección implica "planificar, escribir un guión, reunir materiales, filmar y editar", lo que creo que es similar al proceso de cocinar, que implica "pensar en un concepto de restaurante, pensar en un menú, comprar verduras, pescado y carne, y cocinar".
Shoji
Es totalmente cierto. Al crear una obra, ¿prestas atención a cómo expresas tu propia personalidad?

rábano blanco japonés
Yo mismo no lo sabía, pero al parecer lo que me distingue de otros directores es el momento de añadir la música. Muchos directores encargan la música después de rodar, pero yo la encargo antes.
Me encanta la música, así que quería que la hicieran músicos y creadores de pistas que suelo escuchar. Valoro si me emociona al verla, así que quizás ahí es donde se manifiesta mi personalidad.
Señor Shoji, ¿hay algo a lo que usted presta atención cuando se trata de expresar su individualidad?
Shoji
En mi caso, pienso en cómo comunicar mi trabajo al mundo exterior. Espero que más personas quieran ser chefs, así que pienso en cómo puedo hacer que más personas quieran serlo, y cocino y comparto esa idea a través de oportunidades como esta.
Reflexiones sobre el personal con el que pasa más tiempo que su familia

rábano blanco japonés
¿De dónde surge tu deseo de ver a más personas aspirando a convertirse en chefs?
Shoji
Hay muy poca gente que quiera entrar en la industria culinaria. Cuando me formaba, el ambiente era especialmente duro. Logré dar lo mejor de mí, pero mucha gente abandonó.
Ahora que tengo mi propia tienda y estoy en condiciones de contratar personal, siento realmente la importancia del personal con el que trabajo. No creo que podamos crear buenos productos a menos que nuestro personal esté motivado para dar lo mejor de sí.
Para mí, todo mi personal, con quien paso mucho tiempo, es como una familia. Creo que, a menos que una tienda de cerámica se convierta en una que tenga en cuenta los orígenes y las familias de cada uno de sus empleados, no habrá crecimiento en la industria.
rábano blanco japonés
He estado escuchando tu historia como si se tratara de mí. Cuando entré en esta industria, había muchos lugares de trabajo estrictos y gente mayor, y era común reunirse a las 6 de la mañana, salir a las 2 de la mañana y volver a reunirse a las 6 de la mañana del día siguiente. Creo que, en algún lugar de la mente de todos, se preguntaban: "¿De verdad podemos crear un buen trabajo en un entorno así?".
A medida que el trabajo ha ganado más atención, he comenzado a pensar con más cuidado en el personal y el entorno de filmación en el set.
El año pasado firmamos un contrato exclusivo con Netflix. Netflix ha establecido normas sobre las condiciones de trabajo y rodaje, y sentimos que podemos crear nuestro trabajo en un entorno muy limpio.
Shoji
Me sorprendió porque me había imaginado que sería un entorno físicamente exigente. Al parecer, Daikon es muy particular con la comida en el set.
rábano blanco japonés
Me encanta comer. Como ya mencionó Shoji-san, lo mismo ocurre con el equipo de rodaje de películas y series de televisión; son personas importantes para mí y paso más tiempo con ellos que con mi propia familia. Durante el rodaje, las comidas son el único momento en el que puedo relajarme. Todos comemos de la misma fuente y quiero crear una gran película.
Cómo superar tu obra maestra
rábano blanco japonés
Hasta el año pasado, tenía una serie en BRUTUS llamada "Sala de Consejos #Onayami". ¿Tienes alguna "preocupación"? Tengo la sensación de que lo resolverías todo tú mismo (risas).
Shoji
Cuando la gente oye el nombre "Natsuko Shoji", muchos se imaginan mi tarta de mango con forma de rosa. Agradezco mucho que la pidan, pero personalmente pienso: "Ese pastel es una creación pasada, así que tengo que superarlo".
A veces me enojo conmigo mismo por no poder crear nada mejor que mis obras anteriores. ¿Te pasa lo mismo, Daikon?

rábano blanco japonés
La primera de mis obras en alcanzar el reconocimiento público fue "Moteki". Pasaron unos 14 años desde entonces hasta "Janshi-tachi" (Los Estafadores de Tierras), que afortunadamente se convirtió en un gran éxito. Durante ese tiempo, siempre me llamaban "El Daikon de Moteki". Luego, de repente, el año pasado, me convertí en "El Daikon de Janshi-tachi" (risas), así que creo que no tengo más remedio que rehacer mi imagen yo mismo.
Shoji
Finalmente, ¿qué significa para usted el “éxito”?
rábano blanco japonés
Me pregunto si hay algo en la obra que supere mi imaginación. En cuanto a mis obras recientes, diría que "Elpis" y "Los Estafadores de Tierras" han sido un éxito.
Cuando se trata de una cuestión de reducción de personal o de autoimitación, no puede considerarse un éxito.
En el set, les digo a los actores, camarógrafos, iluminadores y demás personal: "Si tienen alguna opinión, por favor, háganmela saber". Mi función es obtener ideas de los actores y el personal, aceptarlas y hacer ajustes en conjunto. Creo que este estilo de crear una obra recopilando ideas de todos me lleva a cosas que superan mi propia imaginación.
Finalmente hemos creado el entorno ideal para producir contenido de Netflix, pero apenas estamos comenzando.
Shoji
Mantener la puerta abierta para que el personal pueda expresar fácilmente sus opiniones es lo que conduce al éxito.
Como espectador, me emociona aún más ver tus futuras obras. Gracias por hoy.