晩酌を嗜む日課のあの人へ
芳しいグラストップスモーカー
〈TARU HOLIC〉のグラストップスモーカー
いつものお酒の味わいに変化をつけたくなったら、燻製器を取り入れるという方法がある。北海道のミズナラを用いたグラストップスモーカーと、ほんのり甘く華やかに香る桜の燻製チップのセットは、初心者向き。
使い方は簡単。お酒を注いだグラスの上にスモーカーを設置して、上の窪みにチップを入れる。そして、トーチバーナーで煙が出るまでチップに火を当てたあと、蓋をして3分待つ。すると、中のお酒はスモーキーな香りに。お酒だけでなく、ナッツやソーセージ、チーズの燻製作りも手軽にできるため、いつもの晩酌がぐっと特別なひとときに変わる。

