空間提頓山
韓城大入口站
充分發揮自制調味料的創作料理廣受好評
它於2020年開業,並於25年2月更新了菜單。自家制的天然米酒也可以用玻璃杯品嘗。料理以味噌等自制發酵調味料發揮作用的創作系列為中心。另外,為了品嘗加入了水果等的季節限定米酒而前來的人也很多。店主孫大勇先生不愧是原空間設計師,從用多樣的木材組合而成的內部裝修可以看出品味。

薩翁索
上水洞
使用副原料的天然米酒一應俱全
弘大的旁邊,安靜氛圍的餐飲店陸續開業中的上水,2023年2月開業。原來經營葡萄酒酒吧的老板李宇坤與南韓國內的米酒釀造廠合作,制造並提供使用副原料的原創品牌。搭配的是味道輪廓分明的料理。因為與米酒所具有的強勁的風味非常搭配,所以也受到了初次光臨的客人的好評。

woori yeahsool
東大門
用水龍頭註入新鮮的米酒
喜歡米酒的20多歲的3個學生朋友於2023年開業。新鮮的自制米酒中的5種被連接到水龍頭上,倒入加冰的玻璃杯中,可以以適當的濃度飲用。訂單也很獨特,首先回答關於米酒的問卷,提供歡迎飲料。料理以亞洲係為主。特別受歡迎的是燉麻辣排骨。






