再現了創業者夢見的宇宙的巨大酒館
如果沒有這個空間，大阪夜晚的歷史肯定會改變。味園大廈誕生於1965年。在那裡出現的“宇宙”以“世界最大級別的歌舞伎”的口號極盡繁榮。
從臺灣帶著一個包來到大阪的創始人誌井銀次郎，據說他的目標是在一千天前成為世界一流的娛樂，但這個願望根本不是日期。空中舞臺有噴泉，1樓至4樓是圓弧狀的柱廊。令人驚訝的是，除了這樣一個令人驚訝的空間之外，照明，揚聲器和舞者的服裝都是他們自己的<宇宙>規格。
即使從當時的圖片來看，它看起來也像科幻小說裡的場景，一個宇宙般的地方。 「據說創始人夢到了這個想法，就像預言一樣，然後把它變成了現實。」Universe 的現任經理竹原一平說道。當時，除了舞者之外，俱樂部裡常年有 500 名陪酒女郎，每天接待超過 1000 名顧客。 1962 年，美國《生活》雜誌將其譽為“日本最大 的俱樂部”，吸引了許多海外遊客。據說當時“收銀機都放不下，人們不得不踩著它們才能把它們塞進腳邊的紙箱裡”，由此可見這傢俱樂部當時有多麼火爆。
對於當時的藝人來說，這似乎是大阪無法刪除的舞臺，「除了高倉健、石原裕次郎和美空雲雀之外 (笑) 幾乎都踏上過這裡的舞臺」。在20世紀70年代，Yamaguchi Mie和Asada Miyoko等當時的偶像也有很多銷售。順便說一句，大阪也有一個著名的故事，“浪花的莫扎特”Kida Taro彈鋼琴，青少年Akiko Wada拿著麥克風作為獨家歌手。
60年代至70年代的傳單和設計方案。當時味園大廈還設有電氣部、技術部和設計部。 
竟然、社交係 (女招待) 3,000名大募集!從當時的海報中也能感受到規模感。
但在75年，誌井洞察時代的脈搏，將這座大廈改造成休閒綜合大廈。沒有通風，建造了宴會廳、桑拿、酒店、輕食街，歌舞伎移到地下。除了5樓的宴會廳以外，花了幾年時間進行了大膽的改裝工程。結果，對於尋求“明天的活力” (當時的電視廣告連續呼叫) 的大阪受薪工人來說，它成為了一個可以度過早晨的味園的巨大聲譽。
在那之後，據說也有泡沫經濟崩潰傾斜的時期，現在，地下的原酒館成為代表大阪的有名的現場演出大廳，2樓的輕食街的入店需要排隊等候，5樓連夜舉行大宴會。竹原先生說，與過去相比1000天前的氣氛發生了很大變化，但味園大樓仍然有一些東西沒有改變。「這裡特有的味道。從以前開始那個就沒變」。
要說的話，那是不會過於講究的，嘈雜的街道的地下夜晚的氣息。考慮到這種變化，我不禁想到半個多世紀前每個夜晚都會吸引年輕人和老年人的“宇宙”。
