세라돈 구이란 치앙마이를 대표하는 도자기. 북 태국의 흙과 현지에서 얻은 유약을 사용하여 만들어져 그 부드러운 비취 색의 마무리가 특징. 이 세라돈 구이를 사용해 차와 음식을 즐길 수 있는 티하우스가 있다.

뿜어져 있는 110년의 건물에, 정원을 갖춘 기분 좋은 그 장소에서 받고 싶은 것은, 치앙마이의 북쪽에 있는 치앙다오에서 따낸 태국의 전통적인 차의 애프터눈 티 세트. 마음에 들면 병설된 숍에서 세라돈 구이도 구입할 수 있다.
photo: Kohei Nishiyama / text & edit: Taku Takemura / coordination: Azusa Kawaguchi