다키자와 노부아키 (호텔 평론가)
타키자와・노부아키/국내 호텔을 대상으로 이용자 시선을 중시해 취재. 호텔이라면 타키자와에게 듣고, 언론으로부터의 신뢰도 두껍다.
다양성을 극대화하는 호텔 카탈로그
호텔과 이름이 붙는 시설에는 럭셔리부터 로우 코스트까지 서비스의 폭으로 다양한 형태가 있다. 많은 사람들이 살고 방문하는 도쿄에는 호텔도 밀집해, 그런데 호텔의 카탈로그 같다. 예를 들어 <그랜드 하얏트 도쿄>는 일동 마루 마루 외자계 호텔. 차 모임을 빠진 순간부터 비일상 세계가 퍼진다.
한편, 환락가에 우뚝 솟은 <신주쿠 프린스 호텔>에서는, 거리의 번잡함을 잊게 하면서, 고층에서 박력 있는 도시의 야경을 바라보고, 생츄어리라고 생각할 정도다. 도쿄의 호텔은 서비스의 개성도 다채롭고 트렌드에도 민감하며, 현재 사우나 붐을 반영한 이케부쿠로의 <hotel hisoca ikebukuro>에서는 전 객실에 사우나를 갖추고 있다.
비즈니스 호텔도 모욕되지 않고, <퀸테사 호텔 도쿄 하네다>의 로비에는 약 8,000권의 코믹이라는 압도되는 광경이 펼쳐져 객실에서 마음껏 만화의 세계에 잠길 수 있다. 게다가 24시간 카레라이스와 우동을 먹을 수 있는 것도 매력이다. 식사라고 하면 <베셀 인 다카다노바바역 앞>의 아침 식사. 홋카이도에서 오키나와까지 전국 그룹 호텔의 인기 아침 식사 메뉴가 모여 마치 "조식으로 일본 일주"기분을 맛볼 수있다.
한편, 스위트 좋아하는 인기 인기 스위트 아울렛 숍을 병설한 <호텔 코코 그란 기타센주>에 주목. 제과 메이커가 운영하고 있기 때문에, 숙박자라면 행렬을 신경쓰지 않고 객실에서 호화로운 스위트 타임을 즐길 수 있다. 묵을 뿐만 아니라, +α의 즐거움이 있는 것이 도쿄의 호텔의 재미이다.





