터미널에서 만나는 소재의 장점이 빛나는 손 선물
양과자점〈(NO)RAISIN SANDWICH〉을 이끄는 히라노 사키코 씨. 첫 실점포가 개점한 그란스타 도쿄와 하네다 공항 ‘HANEDA STAR & LUXE’ 등 도쿄 현관에서 만날 수 있는 디저트를 소개.
「과자 가게의 대무대, 도쿄역에〈(NO) RAISIN SANDWICH〉의 가게가 생겼습니다!여기에서만 살 수 있는 캐러멜 버터 샌드위치는, 사브레에 생 캐러멜과 버터 크림을 사이에 두고 있습니다.
우유에서 버터를 만들 때 나오는 무지방 우유에 새로운 가치를,라는 푸드 로스에 대한 의식에서 태어난 양과자. 무지방 우유를 사용한 특제 우유 잼을 버터 듬뿍 고프렛트에 끼운 식감도 즐겁다. 역, 공항, 백화점 등 도내에서는 9곳에서 구입할 수 있다. 3장들이 972엔.
하네다 공항에서는 <가구라자 이시카와 >가 만드는 야자의 하얀 와라비 떡을. 눈 같은 코코넛 파우더를 파면 코코넛 밀크가 반죽된 와라비 떡이 나온다는 우세한 과자입니다. 무지방 우유를 맛있게 활용하는 '버터 사촌'은 파티시에 고토 유이치 씨 감수의 신뢰의 맛.
야자의 흰 와라비 떡
미슐랭 3 스타를 획득하고 있는 일본 요리점 <가구라자 이시카와 >와 <호랑이 백>이 반죽의 기술을 살려 만드는 코코넛의 풍미 풍부한 와라비 떡. 제국 호텔 도쿄 가르간추와와 가게의 공식 HP에서도 판매한다. 330g 3,888엔.
1종 온리의 청결에 멜로멜로가 되는 akasand 쿠키캔. 반짝이는 진홍색 딸기 잼에 버터 듬뿍 쿠키, 뿌려진 것은 일본산 분당. 이 맛, 싫어하는 사람은 없다고 생각합니다. 손 선물에도 신칸센이나 비행기에서 먹는 간식에도 사고 싶은 4품입니다」
가가와현산의 여봉으로 만드는 신선한 자가제 잼을, 도쿠시마현산의 일본산분당의 부드러운 단맛을 입힌 쿠키로 샌드. 첨가물을 사용하지 않고 소재를 고집한 수제 맛은 온라인에서도 구입할 수 있다. 24장들이 4,800엔.
「건포도와 그 이외의 샌드 과자」를 컨셉으로 2018년에 시동한 양과자 브랜드 최초의 상설점이 오픈. 건포도 샌드, 계절의 과일을 사이에 둔 샌드에 더해 도쿄역 한정, 상온에서 가지고 다니는 OK의 캐러멜 버터 샌드를 판매한다.
「건포도와 그 이외의 샌드 과자」를 컨셉으로 2018년에 시동한 양과자 브랜드 최초의 상설점이 오픈. 건포도 샌드, 계절의 과일을 사이에 둔 샌드에 더해 도쿄역 한정, 상온에서 가지고 다니는 OK의 캐러멜 버터 샌드를 판매한다. 
건포도, 초콜릿 살구 각 2 개들이 1,580 엔. 2개부터 구입 가능.
