これまでも日本人の胃袋をわしづかみにしてきた韓国料理。“東京進出”“名物料理”を共通点に恵比寿と六本木にお目見えした２つの新店。蔘鶏湯と冷麺、どちらもお馴染みの定番ながら、座布団２枚、目からウロコの味わい。ディープコリアンの世界へようこそ！

シャンパンと同じ製法で造られるオーストラリアのスパークリングワイン、シャンドンが、春の恒例イベント『シャンドン ブロッサム ラウンジ』を東京ミッドタウンにて開催。前夜に会場のお披露目を兼ねたパーティが行われました。
　
毎年、お花見シーズンに登場する数量限定のデザインボトル。３年連続でクリエイティブ・アートディレクターの米津智之さんが手がけていて、今年の「シャンドン ロゼ CHANDON ROS

日本製デニムの黎明期である1960年代に作られていた〈キャントン〉のデニムを復刻しリスタート。未加工デニムから綿糸まで、すべてを国産にこだわったＧジャンは、身幅と着丈をシャープにした3rdタイプのデザインを採用。写真のワンウォッシュタイプとリジッドタイプもあり。39,000円（キャントン／マッハ55リミテッド☎03・5413・5530）

　福岡県朝倉市で十数種のブドウを育てる〈柿之屋〉。巨峰など定番種に加え、伊豆錦、高妻、安芸クイーン、ゴルビー、翠峰、黄玉などを栽培。注文時に旬を迎えた品種を厳選し、詰め合わせにしてくれる。「出会いは福岡の若手農家グループ〈アグリオールスターズ〉のイベント。その会場が柿之屋の農園だったんです」。園主は36歳の秋吉智博さん。高校生で父を亡くし、家業を継ぐことを決意。父の残したノートを頼りに理想の味を模

　1955年、切れるはずのないザイルが切れて墜死したクライマー。前穂高岳東壁で起きた事故をモデルに描かれた小説『氷壁』は登山者必読の名著。山を愛した著者・井上靖は、前穂高岳を望む徳澤園を定宿に多くの作品を執筆しました。談話室には『氷壁』の自筆原稿が。実際の穂高を見上げて読む『氷壁』は、スリリングで、美しい山の世界を教えてくれます。