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御茶ノ水

不遇な建築模型を、広くお茶の間へ。【建築模型作家】okamoto barba nami

 建築設計の現場で主に検証用に作られる建築模型をアート作品へ昇華し、販売する。建築事務所での仕事を通して、模型そのものを尊重する土壌がないことをもったいなく思った岡本氏は、その制作スキルだけを手に業界から離脱。ミニチュアのような「再現」でなく「実験・提案」を孕むものが建築模型だとし、「家具模型を置けばどんなものも住空間になるのが面白い」とティーポットや積み木を使った斬新な作品を1000作以上手がけ

グリーンティー レストラン 1899 お茶の水

 1世紀以上、御茶ノ水で営まれた旅館が和と洋を融合した最新ホテルに生まれ変わったのを機に誕生。お茶をテーマに、飲料としてだけでなく茶葉を素材にした食べる料理も展開する。そんな店だから、朝食はもちろんお茶漬け。塩昆布や鮭など8種の具から1品を選択、焙じ茶を合わせたカツオだしを茶飯に注いで食す。侘び寂びと対極にあるモダンな店内も快適。