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新宿御苑

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新宿御苑の目の前にあるサンドイッチ専門店で注目を集めている新メニューが、やさいのレタスサンド。パン代わりにくりぬいたレタス1/2玉を使い、アボカドやパプリカ、トマトなど15種類以上の野菜をサンド。一日に必要な野菜の摂取量350gを軽々と超えるヘルシーな一品だ。レタスが器の代わりにもなっているので、屋外でも食べやすい。5月〜9月限定。

公園選定委員会が選んだ、いま行くべき公園は?

五十嵐太郎 今回、いま行くべき公園を選ぶにあたり、まずは公園の定義を決めておきましょうか。
石川初 法律で定められた公園に限定するのか? 緑地や広場など公園のように使える場所を含むのか?
五十嵐 広い意味での公園的な場所を対象とする方が面白いですよね。
石川・大西麻貴 そうしましょう!
五十嵐 最近、園内にカフェのある公園が増えたと思うんですが、都市公園法の改正が影響していますか?
石川 カフェな

新宿御苑 大温室

 これほどに群生し巨大な塊となったビカクシダを初めて見た。にわかに植物に注目が集まり、雑貨屋でも多肉の小鉢が売られているのを見かけるが、やはり植物園で見る植物は全く違う。象の背ほどある葉を繁らせるバナナ、隆々と力強く枝を伸ばすリュウケツジュ、キテレツで妖艶な花を咲かす稀少なランの数々。熱帯、沖縄、小笠原、乾燥地、熱帯山地など、エリアごとに変幻自在に表情を変える美しい植生を見ることができる〈新宿御苑