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千代田区


【喫茶店のカスタード】難波里奈さんが薦める、東京の名店と甘いもの。

空間同様、クラシックに。「山の上ホテルのプリンアラモード」|コーヒーパーラー ヒルトップ ●御茶ノ水

特集「なにしろカスタード好きなもので。」 掲載店エリア別・カスタードINDEX

『北京亭』●神保町|創業60年来の水餃子は、スープと合わせて堪能あれ。

『味坊』●神田|新鮮で臭みのないラム肉を使ったシンプルな水餃子。

目と舌で楽しむ変わり種。

『おけ以』●飯田橋|強力粉の水溶きで煮るように。独自の焼きが生んだ味の一体感。

『中華 成光』●神保町|薬味が華やかに香る自家製の餡を、薄皮が受け止める端正な味の一皿。
