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1980年
『Equal』●幡ヶ谷｜フランス菓子の技法で炊いた、洋菓子風のぷるんとしたクリーム。
川島小鳥さんのおすすめカスタード｜〈AIGRE DOUCE〉の シュー ア ラ クレーム
『鎮海楼』●目黒｜カリッと衣とプリプリエビの食感のギャップ。
『老酒舗』●御徒町｜自家製発酵白菜漬けの爽やかな旨味が口いっぱいに広がる。
ひそかにハマっているＭＶを。｜大橋裕之 → 佐久間宣行
無心で摂取できるユルい動画を。｜佐久間宣行 → 大橋裕之
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創刊から40年、BRUTUSの名作選。はじまりはサザエさん。
大崎清夏と読む、今を生きる詩人たち。
オーシャン・ヴォン 『真っすぐ瑞々しくルーツに向き合う。』
1988年生まれ。右のデビュー詩集が話題のベトナム系移民。「学校すら通えなかった複雑な過去に真っすぐに向き合った作品」。詩誌『て、わた し』第２号で一部訳出。