今季スタートの〈クラバット〉。なかでも、ブラジル産の稀少なシルクを使用し、ハンドプリントしたスカーフに注目。グラフィックアーティストのYOICHIROUCHIDAとのコラボではタイポグラフィを大胆にプリントした。大50,000円、Ｈ100×Ｗ100cm。小35,000円、Ｈ70×Ｗ70㎝（クラバット×ヨウイチロウウチダ／ココナス☎03･6892･3339）

　母がおもてなし教室を開いていたので、母の作るケーキで育ちました。自分でも幼稚園の頃にクッキーを焼き始め、小学生の頃には焦がしバターにハマってフィナンシェ作りに熱中し……と、洋菓子に関してはかなり早熟だったかも（笑）。私にとっては、家庭の味の一つ。だから、シンプルなホームメイドスタイルのケーキが好きです。西荻窪〈グレース〉のショートケーキの生クリームの軟らかさ。軽井沢にある〈ローリング・ピン〉のバ

遊牧民族の美しいシルバー。

アフリカのサハラ砂漠で生きる遊牧民のトゥアレグ族。彼らの伝統工芸品であるシルバージュエリーは、すべて鍛冶職人によるハンドメイド。シルバーに手彫りの模様を施したり、頑丈なエボニーウッド（黒檀）を貴石のようにあしらっている。バングル42,000円、リング各9,000円（トゥアレグ シルバー／スティーブン アラン トーキョー☎03･5428･4747）

　最近よく見かける〈Dalston Cola〉がロンドナーに評判だ。無添加のおいしいコーラって作れないの？　と聞かれたシェフのダンカン・オブライアンが、友人のレストランのキッチンを借りて試作したのが事の始まり。ダルストンのローカルマーケットで手に入るナイジェリア産のコーラナッツやナツメグ、シナモン、ラベンダーなど様々なスパイスを、果汁100%の柑橘ジュースと混ぜて作り上げる。また工場の機械はほぼ中