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変わった人に一度預けてみる。|坂本大三郎

 廃校のリノベーションって最近よく目にしますけど、廃校に限らず最近の事業ってすぐ結果が出るものを追い求めがちかなと思うんです。そこになんとなく違和感があって、もっと長い目で物事を捉えたものがあっても面白いんじゃないかなと僕は思っていました。羽黒山の参道は樹齢何百年という杉が立ち並んでいますが、昔の聖地設計って何百年ものスパンで考えていて迫力がある。そんな人間の寿命を超えていくような時間感覚が必要な

折原商店

古そうで実はオープン3年目という〈折原商店〉。シンガポールで1号店を開業後、逆輸入的に門前仲町へやってきた。深川不動参道沿いだから下町情緒たっぷり。朝10時半から飲めるのも素敵。店先に並ぶ駄菓子も味がある。約60蔵元・200種類の日本酒は、客が各自、業務用冷蔵庫から取り出しカウンターのレジで注いでもらうシステム。母体はプロからの信頼も厚い業務用酒類卸なので、迷ったら店長・横田幸三さんらに相談を。ボ

あんなに憧れた学校なのにうまいなって思うヤツはいなかった。|仲條正義

長い話ですよ(笑)。私はね、新宿区になりましたが昔の淀橋区、鳴子坂下で生まれましてね。昭和8(1933)年生まれです。親父は千葉の農家の二男坊で、「手に職を」ってので深川で大工の修業して、当時の東京の再開発でこのへんに来れば仕事もあるだろうっていうことでそこに一家を構えたわけです。戦争が始まって集団疎開があって、それで親父の里である千葉の飯岡ってとこに疎開しましてね。1年も経たないくらいに東京大空