名前：高山羽根子『オブジェクタム』の中野サト

症状：ふつうに考えて、関係ないような見当はずれな言葉でさえ、その集まったものが人間の脳みそみたいに精神とか、意志、論理なんかを持っているように見える場合がある

備考：秘密基地でカベ新聞を作る祖父と、それを手伝う小学生の自分。大人になり、記憶の断片をつなぎながら、とある謎を追う表題作ほか２編。朝日新聞出版／1,300円。

店主の宇治澤義和さんは、2015年に惜しまれながら閉店した中野富士見町の〈宮本珈琲店〉で15年間修業し独立。宮本珈琲の店主から焙煎機を借り、当時のデータを基に焙煎して老舗の味を引き継ぐ。「基礎中の基礎ですが、欠点豆は雑味の原因になるので丁寧に取り除いています」。焙煎に手間をかけているがゆえ、宇治澤さんのコーヒーは驚くほどクリア。深いコクとスッキリとした後味になるように焙煎・抽出するのが宇治澤さん流

おいしいレストランとロースタリーのいい関係、実はじわじわ始まっています。店主と勉強熱心なスタッフ、そして面倒見のいいロースタリーが組んで完成する、食後の一杯までとことんおいしいレストランの方程式。相乗効果で、店を出た時の余韻と満足感は絶大！

漫画雑誌『ガロ』のアンテナショップとして創業。今もコミック、サブカルチャーの本を多く展開する。

「平成も終わるので、郷愁的な気分に浸っていたのですが。それを吹き飛ばす作品がフランスから届きました」。『LES PRATICIENS DE L’INFERNAL』（地獄の実務家）は、ブドウを食べた人が首なし死体になる超常現象で幕開け、その後も不条理な筋書き、ナンセンスなタッチの劇画が続く。「主人公が死

　ほとんど毎日、住んでいる町のどこかの喫茶店に寄る。仕事の合間、休憩を兼ねて散歩に出るのが習慣なのだが、さて今日はどこに入ろうかと自分の気分を探りながら歩くのがまた楽しい。
「こんにちは」
「いらっしゃい」
　十年一日のごとく同じ挨拶だけれど、交わす一瞬の視線にぽっと灯りがともり、言外にお互いの元気を確かめ合う。でも、それ以上のことは何もない。マスターが淹れてくれる熱いコーヒーを相手に、ただぼんや

土地の再活用による周囲への波及効果にも注目。

五十嵐太郎　今回、いま行くべき公園を選ぶにあたり、まずは公園の定義を決めておきましょうか。
石川初　法律で定められた公園に限定するのか？　緑地や広場など公園のように使える場所を含むのか？
五十嵐　広い意味での公園的な場所を対象とする方が面白いですよね。
石川・大西麻貴　そうしましょう！
五十嵐　最近、園内にカフェのある公園が増えたと思うんですが、都市公園法の改正が影響していますか？
石川　カフェな

　上海出身のご主人・蔡才生さんが腕を振るう家常菜（家庭料理）の店。上海の昔ながらの家庭料理は決して食べ疲れせず、その味を慕い連日常連で賑わう。日替わりメニューが主体だが、常連がそっとリクエストするのがこの茶碗蒸し。「上海では子供のおやつや風邪をひいた時にもよく作ります。卵をたっぷりのスープで溶くのがポイントね」と蔡さん。卵２個に自家製鶏スープ１、水１の割合で加え、湯煎で蒸し上げる。味つけは少しの塩

中野でその顔を知らぬ者はいない⁉　とまでいわれている樽川さん。色々なオモチャをコレクトする彼だが、最も愛情を注力するのが、1970年代から80年代に発売されたタカラ社（現・タカラトミー）のミクロマンシリーズだ。スケルトンボディにメッキフェイスという個性的なルックスや、アニメなどのキャラクターではなく独自のストーリーを持って誕生した背景など、ほかと一線を画す商品展開で当時の子供たちを魅了。小学校低

撮影したての写真を取材直前までセレクトしていたスタイリスト・長谷川昭雄さんとフォトグラファーの白川青史さん。スタイリストなしでは始まらない“チーム戦”のファッション写真。今の『ポパイ』には不可欠なビジュアル作りの根幹をなす２人の、ほかには真似のできない“関わり方”に、ホンマさんが迫ります。