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80年代UKポップスとともにイタリア料理界の一線を走り続ける。『mondo』●自由が丘
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特集「なにしろカスタード好きなもので。」 掲載店エリア別・カスタードINDEX
『中国風レストラン 山水楼』●代々木｜ケチャップベースのこってりあんがクセになる。
『餃子坊 豚八戒』●阿佐ケ谷｜ミシュランビブグルマン獲得、薄皮に巨大エビが透ける。
