福岡って、実際、どうですか？　建築設計集団ＯＭＡのＮＹ事務所代表を務める、建築家の重松象平さんと、雑誌『WIRED』日本版、元編集長の若林恵さんに聞く、数値だけでは見えない福岡の本当の姿。

福岡に来た３回目で移住を決め、その１年後には住んでいたという渡辺康啓さん。衝動のままに拠点を移した彼だが、今とても幸せそうである。ここで改めて確認してみよう。渡辺さん、福岡の暮らしって何がいいの？

狭いエリアに多くの店がひしめく福岡。ゆえに１軒で終わることはほぼなく、２軒、３軒とはしごの旅が続く。近場に住んでいるから終電も気にしない。６月某日。この日のはしご酒はどこまで続くのか。追跡調査開始！

『何個でも食べられる、さっくりドーナツ。』
〈TRUCK FURNITURE〉併設のカフェの名物。ぽってりとしたどこか懐かしい見た目に反し、食感はさくっと軽く、甘さは控えめ。北海道産小麦の香りと素朴な味に、２個３個と手が伸びる。10個1,800円。
●大阪市鶴見区緑4−1−16☎06･6958･1616。11時〜19時LO。火曜・第１・第３水曜休。

『江戸期から続く技と味を一箱に。』
江戸期から４代続く持ち帰り寿司店の名物。入念に仕込んだ具材を幾何学模様に敷き詰めた箱寿司、太巻きなど店の代表作を一箱に。初代より伝わる味と手仕事を堪能できる贅沢な逸品。２人前3,900円（別途折代200円）。
●大阪市北区天神橋1−15−14☎06･6351･4191。10時〜19時。火曜休。

　大阪の街に増え続けるスパイスカレー専門店。その多くの店内で見かける謎のカレンダーをご存じだろうか。下着姿や水着姿となった美女とカレーを一緒に写す、その名も『BIJINCURRYカレンダー』。制作をしているのは、写真家の伊藤菜々子さんだ。「カレー店〈Buttah〉の川崎誠二さんが雑誌『カジカジ』から企画の依頼を受けたときに、女性とカレーを絡めた企画を提案して、で、私に声をかけてくれたんです」。ひょ

　大阪の阿倍野にある、たこ焼き屋と居酒屋。２軒の共通点は、大阪産をウリにした飲食店ということ。ふんわり柔らかな口当たりのたこ焼きをサーブしてくれる〈たこ焼きソース〉は、大阪産のたこ焼き専用ソース７種を揃え、たこ焼きにかけるソースを選べる。〈オオサカ堂〉では食材はもちろん、焼酎に至るまですべてが大阪産という徹底っぷり。もちろん、サーブする品は絶品揃い。この２軒をハシゴすれば、大阪のローカルフードや酒

　ウラなんばの酒場で漫画家の東風孝広さんが描いた似顔絵を発見することがしばしば。『カバチタレ！』や『特上カバチ！』などの作画を務める東風さんだが、聞けば、似顔絵千人斬りの真っ最中で、事務所近くの酒場を訪れては似顔絵を描いているのだそう。「４年ほど前に修業のつもりで始めたんですが、大阪の酒場はノリがイイのでみんな描かせてくれるんですよね」と、東風さん。似顔絵は無料なうえに持ち帰れる贅沢さ。出会えたな

　なんばの髙島屋には、2011年に約40年ぶりにお目見えしたタイル作品がある。1970年頃まで大食堂に飾られていたという作品で、長年ひっそりと保管されていたが、見事な修復作業を経て、今ではレストラン街の顔となっている。そして、太陽の塔の帰りに立ち寄りたいのが江坂。実は、ダスキン本社ビルに、岡本太郎が手がけた縦８mの陶壁画がある。880ピースもの信楽焼を組み合わせた大作だ。

　川と海が周囲を取り巻く大正は、大阪の中でもいってみれば離島のような位置にある。そんな大正を先導する曳き船（タグボート）をイメージした新スポットが１月に誕生した。コンテナやドラム缶まで活用しつつ、店ごとにネオンが輝くその姿は、川べりの立地にマッチ。入居するのは、大正のガード下で親しまれてきた地元店〈沖縄酒場きじむなーの森〉をはじめ、薪窯を備えた船上レストラン〈PIZZERIA DA DOTS〉、堀