今週末、5月23日（土）に上野公園野外ステージで開催を予定していた音楽イベント『第９回パンダ音楽祭』が、名前を『おうちでパンダ音楽祭』に改め、オンラインで開催されることになった。
　同フェスはパンダで有名な上野公園の中にある野外音楽堂で、2012年から開催。アーティストの弾き語り演奏がメインで、幕間では落語、タンバリン芸人など個性的な面々が登場してきた。このフェスが他のフェスと異なるのは、“飲食

あのジム・ジャームッシュがゾンビ映画⁉　最新作『デッド・ドント・ダイ』は、アメリカの田舎町で起こった怪事件に端を発し、奇想天外なゾンビたちが町中をさまよってはバッタバッタと切り倒され、世界の終焉へと向かっていくゾンビ・コメディ映画である。警察署長と巡査の迷コンビを演じるビル・マーレイとアダム・ドライバーをはじめ、キャストはティルダ・スウィントンにトム・ウェイツ、とお馴染みジャームッシュ組の豪華メン

本の世界に身を置いていた江口宏志さん。４年前にドイツに渡り蒸留技術を学び、17年、閉園していた千葉県大多喜町にある薬草園を借り受け、その翌年〈mitosaya 薬草園蒸留所〉をオープン。オリジナルのオー・ド・ビー（蒸留酒）を完成させたばかり。16,000㎡の植物に囲まれ読んだものとは。

1. ここでしか手に入らないシチリア食材満載。
2. オリジナルの食材も豊富に展開。
3. すべてのメニューがお持ち帰り可能。

大滝詠一初のライブ盤『NIAGARA CONCERT '83』は、1983年７月24日に西武球場で行われたライブをCD化したものである。65年の生涯において、数えるほどしかライブを開催しなかった氏のライブ音源とあって、発売されるや否や初回限定盤は品切れ店が続出した。というのも、限定盤には77年６月20日に渋谷公会堂で行われた『THE FIRST NIAGARA TOUR』を収録したドキュメンタリー

俳人で工学博士の著者だからこそ綴ることができた、大胆かつユニークな俳句論。未来の俳句定型を模索したり、俳句17音のフラクタル理論を論じたりと、文系の代表格ともいえる俳句と理系的考察の不思議な融合。梅里書房／品切れ。

美容師として働きながら、お家では愛する彼女のために料理人となる高橋さん。お弁当からお酒のアテまで、なんでもこなす彼が行き着いたのが、野菜を干す行為。そもそもは、野菜室が少なかったことから始まる。なのにおいしくて値段が安いからと、ついつい旬の野菜を多く買い込んでしまっていたそう。このままじゃダメだと思った高橋さんは、野菜を干してみることに。そしたらこれが大成功！　サイズは極小になるし、味は凝縮される

　不動産会社で働く南田さんは、空き家探究が日課だ。でも決して強盗とか悪い目的ではなく、正義感が彼を突き動かしている。「自分が空き家を相続したこともあり、色々と考えさせられて……。空き家って悲しいストーリーが多いんですよ。建て直したいけど再建築不可、相続が長引いて老朽化、資産価値もないのに税金だけ取られる……。そんな社会の歪みでできた、裏側にある人間模様を知りたくて始めました」。
建てられた年代、人

　旅先では地元の養生食や薬草料理などいただき、いつも刺激をもらっているのですが、最近開眼したのがバリ島の豊かなハーブ文化。以前軽い気持ちで地元ハーブ屋さんの料理教室に参加したのですが、各国の薬草研究家が集っていて、初めてバリ島がハーブの楽園であることを知りました。特にレストラン〈サリー・オーガニック〉は、田んぼの真ん中に店を構え、米も野菜も自家製。ハーブをたっぷり使ったお料理に感激しました。市場で

スタンフォード大学卒業生のマイケル・マーフィーとリチャード・プライスは、禅研究家アラン・ワッツの授業で出会った。東洋哲学に強く影響を受けた彼らは１９６２年、ドグマを超えた真理を追求する“宗教にあらざる宗教”の場としてエサレン研究所（以下エサレン）を設立。アブラハム・マズロー、カール・ロジャーズなど一流の心理学者や哲学者を招き、主体性、創造性、自己実現といった人間の肯定的可能性を高めるための前衛的な