生まれは東京の台東区、昔で言うと下谷区です。この間ふと急に思い立って、地下鉄に乗って上野広小路で降りて、御徒町公園から自分の生まれた場所を回ったんです。佐竹商店街を通って、竹町公園で女房に作ってもらったおむすびを食べて、竹町小学校（現在の平成小学校）を横目に見て、空襲で逃げ場だった西町を通って、久しぶりに西郷さんに会って、全１万1５００歩（笑）。兄弟は５人で私は３男。みんな生まれたところが違うん

「純レバ丼」や「DXラーメン」で広く知られる〈あづま〉だが、時には天津丼にもトライしてほしい。卵３個にカニ肉、刻み長ネギを加え中華鍋でふっくらと火を入れたカニ玉に、琥珀色に澄んだあんをトロリとまとわせる。甘・辛・酸のバランスのいい特製タレに、鶏と豚、香味野菜で朝８時から仕込む澄み切ったスープを加えることで、奥行きある甘酢あんとなる。その下に隠れた白米も、ご主人がこだわる「甘味と粘り気のある」上質な

イギリス人オーナーブルワーのジェームス・ウィリアムスさんが、昨年12月にオープン。空間もビールもフードも原料もすべて英国スタイルを踏襲している。サリー州にある実家でホームブルーイングの経験があり、さらにイギリスでビール醸造の専門学校に通ったというジェームスさん。「ここで造っている英国スタイルのビールは、アルコール度数が低くて、炭酸も弱いから、飲みやすいですよ」と話す。本場のパブ文化に触れてみよう。

　開店は昼の２時。が、コの字形のカウンターが早々に埋まり、日の高いうちから賑わうことも珍しくない。『あしたのジョー』の舞台として知られる泪橋や、簡易旅館が立ち並ぶ山谷といった、エネルギッシュなエリアにほど近いが、店内は常に和やか。下町のイカした紳士淑女が、楽しげに杯を重ねる。
　そうした常連客率の高い居酒屋は、一見客には得てして敷居が高い。が、客と客とが自ずと向かい合い、店の人を囲む形になる“コの

喫茶店［浅草］

「ダッチコーヒー（水出しコーヒー）」の名づけ親ともいわれている店です。川端康成や池波正太郎もここに通ったという1946年創業の由緒ある喫茶店。散歩の途中に立ち寄っては、この店で歌詞を書いています。●台東区浅草1−17−6。